Въглен скара Съвети

скара ентусиасти знаят, че въглен подобрява още вкусове в скара храни от газови печене. Charcoal също може да бъде по-бавен и предизвикателна време, за да се готви с, но въглен феновете са съгласни, че аромата си струва усилията. С малко практика, всеки може да овладеят изкуството на скара с дървени въглища
Изборът ви Charcoal
<Ли>

Charcoal се предлага в две форми:. Формирани брикети и природен бучка въглен. Брикети горят по-равномерно. Някои брикети съдържат пълнител и свързващи вещества, които могат да повлияят на качеството на горене, и много да съдържа петролни продукти, които да им помогнат да се запали, но може да произвежда пари, които влияят на вкуса.

Частична горящо дърво при високи температури създава естествена бучка въглен. Вода, газ изпарения и катрани изгори, оставяйки след себе си въглена на въглерод. Професионални грилове предпочитат естествения бучка въглен брикети. Тя няма остатъчните пари и изгаряния горещо от брикети. Световния съюз Осветление въгленът
<Ли>

Най-лесният начин да започнете дървени въглища е да се използва газ за запалки, но много активен въглен, грилове Предпочитам да се избегне дима и вкусове, причинени от използване на газ за запалки. Един електрически стартер върши добра работа, но прост стартер комин е много ефективен при пали огън от дървени въглища.

A стартер комина има две отделения. Поставете смачкан вестник в долния отсек и поставите стартерът на скара. Напълнете отгоре отделение с въглен и запали вестника с дълъг мач. Горящата вестника ще светне на дървени въглища. Оставя се 20 до 30 минути за въглена към светлина и излезе да скара температура.

Брикети са готови, когато покрити със сива пепел. Natural бучка въглен е готов, когато малки пламъци горят в краищата на всяка бучка. Защитете ръцете си с изолиран фурна ръкавица и зарязва въглена върху скарата на дъното на решетката. Спред въглена в един равномерен слой върху решетката. Ако желаете по-горещо и хладно зона, концентрира повече въглища от едната страна на решетката. Световния съюз Контролирането на Heat

  • Можете да контролирате скара на топлина по няколко начина. За да се увеличи топлината, преместете въглените сближават, добави още въглени или понижаване на грил скарата. Отворете вентилационните отвори в долната част на решетката за подобряване на въздушния поток да жаравата. Можете също така фен на въглищата за увеличаване на топлината.

    За намаляване на топлината, се движат въглените освен, така че те да докосват или повишаване на скарата. Частично затваряне на отвори за ограничаване на кислород до огъня. Въпреки това, не затваряйте отворите напълно с капака на, като огънят може да излезе поради липса на кислород.

    Не забравяйте да добавите още въглени, когато огънят започва да гори ниска. Добавете ги, преди те да са необходими, тъй като те ще вземат 20 до 30 минути, за да възпламени напълно. Световния съюз Поддръжка Grill
    <Ли>

    Почистете скарата преди и след готвене с корав тел грил четка. Избършете капака и никакви странични маси с топла сапунена вода. Когато студено, извадете решетката на грил решетка и огън и изпразнете пепелта от дъното на решетката. Проверка на скара за ръжда и корозия. Махни бели петна или корозия с равни части оцет и вода. Съхранявайте на скара от времето, за да се предотврати ръжда. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Готварски техники

    Готварски техники

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие