Какви Gravy Трябва ли да използвате с Ham

печена шунка е лесно да се направи, тъй като тя може да готви по себе си с малко подготовка. Те са идеални за семейни ястия и са част от традиционните великденски или коледни вечери в някои семейства. Въпреки, че е добре да се яде направо от фурната, без сос от подправка, можете да добавите малко pizazz да си печена шунка с широка гама от сладки или солени сосове.
Traditional Gravy
<Ли>

Един прост сос за използване с шунка е лесно да се направи и да отговарят на всеки повод. За да направи традиционната шунка сос, след като варени, премахване на шунката от своя тава и след това се налива гореща вода в тенджерата. Тази течност се в малка тенджера. Добавете 2 супени лъжици. царевично нишесте с 1/2 чаша студена вода и се разбърква до гладка, докато се нагрява до соса. Разбъркайте сос се разбърква непрекъснато, докато заври. След като е вари 2-3 минути си сос е готов. Тя не се нуждае от никакви подправки, но можете да добавите своя собствена, ако предпочитате. Световния съюз Red Eye Gravy
<Ли>

Red сос око също познат като сос птичи поглед, лошо сос или сос калния човек е традиционен сос много добре познат в южната част на Съединените щати. Легендата разказва, че този сос е получил името си от един готвач, който е работил за генерал Андрю Джаксън, седмият президент на Съединените щати. General Джексън помоли своя готвач да го направи сос да придружава някои държави шунка. По време на готвача е бил пиян и е имал червени очи, защото на лунна светлина той беше пил. Слуховете дойдоха вчера на лагера, и от този момент нататък, за шунка сос стана известен като червен сос око. Съставки за червен сос око включват пан сокове от шунка, силна черно кафе, черен пипер и сос Уорчестър. След всичко това съчетано, сместа трябва да се вари 2-3 минути, докато тя се намалява на половина. Световния съюз горчица сос
<Ли>

Синап е страхотен комплимент за всеки Хамбург до- базирани хранене. Това горчица сос е идеален за варени шунка и остатъците соса може да се използва за сандвичи. За да направите горчица сос, ще трябва да се смесват заедно в една тенджера, 1 супена лъжица. брашно, 2 супени лъжици. на суха горчица и 3/4 чаша кафява захар. След това добавете в две набързо очни жълтъци. В отделна купа смесете 1/4 чаша вода с 1/4 чаша ябълков оцет. Докато сместа в тенджерата се нагрява при ниска температура, бавно добавете в оцет водата, докато постоянно месене. Разбъркайте, докато соса е достатъчно дебела, за покриване на гърба на лъжица. След това е, готови да служат над вашата варени шунка, или в сандвич с шунка. Световния съюз Sweet Gravy
<Ли>

За тези, които предпочитат сладки сос, можете да направите плодов сос като допълнение към вашия шунка. За да направите това, вие ще трябва да се готви вашата шунка заедно с резени ананас, карамфил, и череши. Използвайте клечки за зъби, за да ги държи на място на шунката. В отделен съд смесете 1 чаша кафява захар, портокалов сок от ананас и сока на череши от буркана с череши. Тази течност се над шунката и добавете малко вода на дъното на тигана, а след това шунката е готов да бъде приготвена в пещ. Когато си шунка се свари, се прехвърля на сокове и Разтопени капки от тигана в тенджера. Добави в 1 супена лъжица. брашно по време на готвене на слаб огън. Използването размахване, разбърква непрекъснато в продължение на около една минута. Световния съюз