Рязане Техники за плодове

Всички видове плодове се използват в готварството, подготовка коктейли и атрактивно гарниране стъкло и кухненски съдове за представяне привличащи погледа. Това не е необичайно да видите трио от лимонови колела кокошки върха гурме морски дарове ястие или резен лайм почивка на ръба на любимия си коктейл. Независимо дали сте готвач, барман или обикновена стара рецепта ентусиаст, няколко добри техники за рязане на плодове могат да подобрят вкуса на вашите отвари и добави pizazz на външния си вид също.
Плодови Рязане Съдове
<Ли>

Грейпфрут ножове обикновено имат две остриета; един на всеки край. От една страна, дълбоко набраздено нож е предназначен за отделни сегменти от тънка своята вътрешна облицовка. Другата страна разполага с две остриета, назъбено острие използва за разделяне на плодовете от по-дебел, кората. Ягода hullers са свикнали да откривам листата и стъблата, като същевременно поддържат самата Бери непокътнати. Пъпеши Ballers са удобни за загребване плодове в перфектно кръгли топки. Потърсете неръждаем издръжливост като неръждаема стомана, но пластмасови прибори за хранене също така работи с най-узрели плодове. А просто нож също прави трик за много видове плодове Световния съюз клинове
<Ли>

Цитрусови плодове -. Като лимони, лайм и портокали - обикновено се нарязват на клинове, които ги правят лесни за Изстискайте сока от или се хранят правилно от лопатата. За да създадете лесно да се прокара, кори или ядете плодове клинове можете да използвате основен кухненски нож. Задръжте плода твърдо на негова страна срещу дъска за рязане или плоча. Направи една права надлъжен разрез, от край до край за рязане на плодове изцяло в половината. Обърни половината от плодовете на своя заоблената страна със страната за плодове нагоре. Изрежете по дължината на центъра от край до край. Повторете тази стъпка, докато не са достигнали желания размер и размера на овощни плодове клинове. Световния съюз Wheels
<Ли>

Плодове колела правят атрактивни гарнитури, които допълват представянето на много напитки и вх & eacute ; ове. Техниката на колело плодове рязане е най-ефективно с цитрусови плодове, но може да се използва с ябълки, големи горски плодове, круши и ананаси, както добре. Отрежете около 1/2 инча от плода на горната и долната част премахване на стволови и пъпа области. Направи прав шлиц от единия край до другия, около една четвърт до една втора от пътя чрез плода. Нарязваме на плода - в ширина по ваш избор - създаде няколко кръгли колела. Предварително нарязани цепка позволява колелото на плодове, за да се измъкне през ръба на чаша Световния съюз на пъпеши Balls
<Ли>

Пъпеши -. Като медена роса, диня или пъпеш - имаме мека и еластична текстура, която ги прави лесна за рязане, обособяването и извайвам. За да бъде перфектно кръгли пъпеши топки - идеални за плодови салати - можете да използвате основния пъпеш баскетболист. Нарежете си пъпеш на половина и го задръжте здраво към маса или дъска за рязане с една ръка. Използването на свободната си ръка копаят кръг, полукръг образен край в плода с помощта на твърда и нежна въртеливо движение. Завъртете пъпеш баскетболист в пълен ъгъл 360 градуса и го извадете от плода. Леко потупайте дръжката над купа или чиния, за да се освободи съвършено кръгла топка от плодове. Световния съюз