Как да се изсушават Mulberries

Mulberries се предлагат в различни размери, цветове и форми. Може да изсъхне черници да направят бонбони, сладкиши и десерти, като се използва същата обща процеса на дехидратация и за други плодове и зеленчуци. Дехидратацията извлича влагата от плодове или зеленчуци и прави крайния продукт по-малки, по-трудно и по-лесно да се съхранява за по-нататъшна употреба.
Което ви е нужно
Commercial изсушител

лимонов сок или лимонена киселина <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Подгответе черници, като ги мие в хладка вода. Канализация и след това ги поставете върху търговските тави за изсушаване. Поръсете леко с лимонов сок или лимонена киселина, за да се предотврати Браунинг време дехидратация.

<Ли>

Задайте изсушител на 130-140 градуса по Фаренхайт, с вентилатор за изсушаване на това, ако си изсушител има един. <Бразилски >
<Ли>

Дръжте черници в изсушител, докато не се появи крехки и набръчкана. Това обикновено ще отнеме между шест и 16 часа, но времето ще зависи от количеството на черници и тяхното съдържание на влага. Дръжте под око на черници, обръщане на всеки няколко часа и се тестват периодично за сухо.

<Ли>

Премахване черници да ги изпробва. Натиснете един от тях внимателно с метална лъжица. Ако пропука черничеви или оказва съпротива на лъжицата, те се суши достатъчно. Ако черница отстъпва пред натиска, те ще трябва да се върна в изсушител.

<Ли>

Замени ги в изсушител, ако те все още не са готови и да продължи сушене, докато правилната последователност е достигнал .

<Ли>

Сложи черници в херметически затворена кутия, след като приключите с дехидратиране. Пластмасови контейнери с капаци или стъклени буркани работят най-добре. Съхранявайте черници, на сухо, хладно и тъмно място. Световния съюз