Мога ли Заместник Неподсладен Coconut за подсладено Coconut

Плодовете на висока палма, кокосов орех се намери в магазините за хранителни стоки, както подсладени или неподсладени формата на люспи за печене торти, бисквити и кифли. В готвене, неподсладено кокосови променя аромата къри и яхнии, или да се използва за направата на свеж кокосово мляко. Въпреки че е най-добре да се придържате към вида на кокосово посочено в рецептата, неподсладени кокосови стърготини могат да служат като заместител на сладкото версия с прилагането на няколко допълнителни стъпки.
Texture
<Ли>

Най неподсладено кокосово продава в магазините за хранителни стоки се изсушава, което означава всички влагата е била отстранена, за да се запази снежинките. Подсладено кокосово се продава в чували или кутии като "люспи", "Ангел люспи" и "влажна." Неговата текстура е различна от тази на неподсладено кокос. За да се рехидратира вашите неподсладени люспи, кисне 5 супени лъжици кокосово в 4 супени лъжици вода за около час, преди да добавите към една рецепта. Това ще даде половин чаша кокосово. Ако решетка кокоса себе си, вече има достатъчно влага в люспите и не накисване е необходимо. Световния съюз Сладост
<Ли>

подсладено кокосово се прави чрез комбиниране на захар сладкари " с кокосови стърготини. Използването неподсладено когато рецептата призовава за подсладено ще доведе до тесто, което е по-малко сладък, но няма да се отрази вашата рецепта по никакъв друг начин. За да замените захарта, добавете 1 супена лъжица пудра или обикновена бяла захар на половин чаша неподсладено кокосово. Можете да настроите тази сладост използване на повече или по-малко захар, според вкуса ви предпочитания. Световния съюз кокосово мляко
<Ли>

Когато рецептата призовава за кокосово мляко, може да уточнява подсладени или неподсладено. Консерви кокосово мляко от секцията етническа храна на вашия магазин за хранителни стоки обикновено е неподсладено с изброените съставки като кокосово, вода и сгъстители. Етикетите, които определят "Lite" не се отнасят до съдържанието на захар, а по-скоро на количеството мазнини. Подсладено кокосово мляко често се обозначават с "кокосово мляко" или "крем от кокосов орех." Това са смеси от кокосово мляко и други съставки, така че замествайки неподсладено кокосово мляко в една рецепта, която определя подсладено не се препоръчва.


Съхраняване
<Ли>

И двамата са подсладени и неподсладени сушени кокосови стърготини имат дълъг срок на годност, когато се съхранява в запечатан плик и плътно опаковани. Съхраняван във фризера, те може да продължи до шест месеца. Fresh кокосово също замръзва много добре, и може да се съхранява в продължение на няколко дни в хладилника. При закупуване на консерви кокосово мляко, подсладени или неподсладени, проверете срока на годност за срока на годност. Fresh кокосово мляко - и консервирани, след като тя е била отворена - може да се съхранява в хладилник не повече от два дни Световния съюз.