Колко дълго може да се съхранява Царевично брашно

Един продукт на сухи царевични ядки, царевично брашно е универсален съставка, използвана в печива и странични ястия. Обработването включва смилане на целия царевица ядрото в различни текстури, които варират от глоба до груби, и всеки се поддава на различни приложения за готвене. Поради високото си съдържание на влага, неправилно съхранявани царевично брашно може да се превърне гранясва бързо, да стане заразяване с насекоми или да развият мухъл. При сухо и хладно условия, обаче, можете да го запази за толкова дълго, колкото една година и дори по-дълго, ако се съхранява в хладилник или замразява.
Краткосрочно съхранение
<Ли>

Store малки неотворени торби или контейнери от царевично брашно в тъмно, хладно и сухо място. Веднъж отворен, Университета на Минесота Extension препоръчва поставяне на чантата вътре малко по-голям контейнер, който е с плътно затварящ се капак. При прехвърляне на царевично брашно в друг съд, уверете се, че това е храна-безопасно; В противен случай, опасни химикали в някои видове пластмаси може да проникнат в царевично брашно. Световния съюз Long-Term Storage
<Ли>

При закупуване на царевично брашно в големи количества, тя преопакова в малък плътно затворен контейнери. Обозначете контейнерите според тяхното съдържание и дата, и да замръзне при нула градуса по Фаренхайт. Царевично брашно може безопасно да се замразяват за срок до две години. Световния съюз