Как да съхраним Pineapple С тенджера под налягане

консервирани и замразени ананас не може да съперничи на вкуса на прясно, узрели ананас, но срокът на годност на пресен ананас е ограничена до само няколко седмици, в зависимост от своята зрялост, когато се закупуват. Тенджера под налягане ви позволява да може и запечата изобилие от пресен ананас, запазвайки я в буркани за шест месеца или по-дълго. Може ананаса в парченца или филийки опаковани във вода, сок от ананас или сладък сироп. Pineapple може да бъде малко трудно и влакнести, така че може да искате да се готви ананаса да го смекчи, преди да го добавите към бурканите.
Нещата ще трябва
нож
Дъска
Pineapple corer (по желание)
тенджера
Сок от ананас или обикновен сироп (по желание)

буркани
влажна кърпа
хартиена кърпа
Нови консервната капаци
ленти Консервната капак <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

отрязвам горната и долната част на ананаса се. Стойка ананаса изправени и отсече труден кожата, работи от върха до дъното. Нарежете ананаса далеч от сърцевината и на парчета. Освен това, използването corer ананас за отстраняване на ядрото, ако предпочитате нарязан ананас

<Ли>

Носете вашия избор на вода, сок от ананас или обикновен сироп -. Равно части вода и захар на пясък - да възпаление. Намалете огъня и оставете да къкри за около 10 минути. Добавете нарязаните ананас към течността, тъй като замират да смекчи плода

<Ли>

Опаковане на ананаса -. Варени или сурови - в горещи, стерилни буркани, оставяйки около 1/2 инч от главата пространство до устието на буркана.

<Ли>

Сипете гореща консервна течността в бурканите до гърлото на буркан, около 1/2 инч от ръба. Течността запълва празното въздушно пространство около ананаса. Избършете ръба на бурканите с влажна кърпа и подсушете с хартиена кърпа.

<Ли>

Сложи нов консервната капак на всеки буркан. Завийте банда капак над всяка капак, затягане тя просто достатъчно да държи капаците на бурканите.

<Ли>

Стойка бурканите за консервиране в изправено положение в тенджера под налягане. Напълнете с вода точно до под ленти на капака. Капакът се поставя върху тенджерата под налягане и да доведе водата да заври. Изчакайте, докато не видите, идващи пара от клапан за налягането.

<Ли>

Добави манометъра към капака, когато забележите бягство пара. Определете манометъра до 5 паунда на налягане. Обработете ананаса за около 10 минути при 5 паунда на налягане. Увеличете настройката за манометър до 10 паунда на налягане и се готви за още 10 до 15 минути.

<Ли>

Изключете източника на топлина и да позволи на застроена натиска за облекчаване бавно. Не се опитвайте да махнете капака, докато съдържанието все още са под натиск.

<Ли>

Премахване на консерви от ананас с буркан клещи. Премахване на честотните ленти, така че можете да тествате уплътнението на капака. Натиснете върху капаците да се гарантира запечатването се всмуква напълно. Огледайте стените на капаците за силна печат. Бурканите могат да се съхраняват без завинтване на бандата, но да я заменят, ако предпочитате. Съхранявайте консерви от ананас, на хладно и сухо място. Световния съюз