Как да направим Cajun Rub (3 стъпки)

Cajun готвене е родом от Южна Луизиана и се е възползвал от различни културни влияния. Първоначално дом на Чокто Племето района бе договорена през 18 век от френски канадци. Когато испанците хаитяни и африканци пристигнаха, те прибавят подправки и готварски стилове, които подобрени това ароматно кухня. A Cajun RUB още няма абсолюти, различни от употребата на някои основни подправки. Регулирайте подправките и излезе със свой собствен RUB за скара или печени меса
Нещата ще трябва
& # Хвс.; Купа на кашер сол
& # Хвс; чаша червен пипер
1 супена лъжица. лук на прах услуги 1 супена лъжица. чесън на прах
1 супена лъжица. червен пипер люспи

1 супена лъжица. чили на прах услуги 1 супена лъжица. бял пипер услуги 1 чаена лъжичка. смлян черен пипер услуги 1 супена лъжица. риган
1 супена лъжица. кориандър

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте всички подправки в купа за смесване и се разбърква, докато те са добре смесени.

<Ли>

Store търкайте смес в стъклен съд с капак здраво, докато станете готови за използване. Подправки ще останат свежи, когато се съхранява на хладно и сухо място, в продължение на няколко месеца.

<Ли>

За да използвате, се прилага на сухо разтривайте щедро да пилешко, телешко, свинско или риба и се оставя да седи в продължение на най- -малко един час преди готвене. Можете да оставите месото престои една нощ, покрита в хладилника, за да се осигури повече време за подправките да се накисва в месото. Световния съюз