Как да си направим Месо Tenderizer

Повечето от нас са запознати с пудра месо tenderizer купуваме в магазина, но можете да направите своя собствена месо tenderizer у дома. В зависимост от това какъв вид месо сте готвене, и който и метод да приложи, може да се изненадате от резултатите на това, което е малко повече време в кухнята може да направи за вашата храна.
Нещата ще трябва
& #xBC; чаша вино или една консерва beer2 супена лъжица. vinegar2 супена лъжица. зехтин & # xBD; чаена лъжичка. sugar1 до 2 супени лъжици. от любимите си подправки, като чесън, напукани пипер, кашер сол, etcMeat хаванче

Инструкции
<ол> <Ли>

Пригответе на месото. За дебели пържоли, мушкам месото дълбоко целия с вилица и след това го изчуквам с чук месо. Поръсете месо tenderizer и се накисва в течността.

<Ли>

Подготовка на tenderizer месо. Смесете всички съставки заедно. Можете да си поиграете с него, за да се определи кои съставки, които предпочитате. Различни съставки ще работят по-добре с различни видове месо. Световния съюз <Ли>

Първият честата грешка хората правят с помощта на месни tenderizers е, че те да не се добавя течност, за да се помогне омекоти месото , Важно е да се използва месо tenderizing формула на прах, във връзка с течност или масло. Оцет и лимон ще ви помогне да изнежвам месото, но ако сте готвене със свинско, опитайте сок от ананас. Не забравяйте, че колкото по-дълго се маринова месото, по-крехко, че ще бъде. Оставете го да кисне в продължение на най-малко 3-4 часа.

<Ли>

След като сте подготвени месо вашия tenderizer, и сте го накисване в добра смес от течност и подправки, капак месото в купа и се съхранява в хладилник. Не позволявайте на вашата накисване месо да седне при стайна температура, тъй като бактериите могат да растат върху него.

<Ли>

Drain течността точно преди, че е време да се готви вашата месо. Cook незабавно на правилната температура, и служат горещо. Винаги опаковам храната си, веднага след като всеки е свършил яденето, и се съхранява в хладилник, ако планирате да има остатъци. Световния съюз