Как да направим без глутен Елда Палачинки

Дали поднесени с разтопено масло, пресни плодове, ядки, сметана или само товари на кленов сироп, палачинки могат да бъдат персонализирани да отговаря на вашия вкус. Защото те са обикновено прави с брашна база пшеница, обаче, палачинки са извън граници за всеки с диета без глутен. Но дали страдате от цьолиакия или просто да има чувствителност пшеница, брашно от елда може да бъде правилният заместването.
Което ви е нужно
3/4 чаша брашно от елда
1/4 чаша киноа или сладък ориз брашно
2 чаена лъжичка бакпулвер 1/2 чаена лъжичка сол

1 супена лъжица нектар от агаве
2 яйца или 1/2 чаша ябълков сок

1/4 чаша вода или мляко
Плодове, шоколад или ядки (по избор)
незалепващо спрей за готвене
тиган
Лопатка

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте всички сухи съставки в смесване купа и размахване добре. Комбинацията от брашна ще симулира всички предназначение или самостоятелно нараства база пшеница, брашно. Брашно от елда може да бъде закупен в светъл и тъмен. Използвайте комбинация, или само светлина брашно за една по-традиционна и проветриво текстура.

<Ли>

Изсипете в нектар от агаве, яйца и вода или мляко. За да направите веган версия, сменете яйца с ябълково пюре, която работи като естествен свързващ агент и може да симулира влагата на яйца. За да направи палачинки кремообразна, мляко или не-млечни мляко може да се използва вместо вода. Смесете добре да се комбинират, но не над-микс.

<Ли>

Сгънете на плодове, шоколад или ядки по желание.

<Ли>

покриване на повърхността на тиган с незалепващо спрей за готвене и място над средните топлина.

<Ли>

Налейте 1/4 чаша тесто върху центъра на тигана. След като в началото на палачинката започва да се балон, проверете от долната. Ако това е златисто кафяво, флип я над с помощта на шпатула. Кук другата страна в продължение на няколко минути. Между палачинки, добавете спрей за готвене и се регулира топлината, както е необходимо. Световния съюз