Осъществяване Chili да задоволи Месни Lovers & усилвател; Вегетарианците

Нищо не заема мястото на обилна купа с чили, независимо дали гледате големия мач по телевизията или просто служи събота вечер вечеря. Трудността възниква, когато се опитвате да направите чили, че месоядни, така и за вегетарианци харесват. Това е възможно, за да задоволи и двете с помощта на няколко чили тайни.
Прекрасни Месо Замяна
<Ли>

Не, не е нужно да използвате тофу, че ферментирало бяло желатин като маса, изработена от соеви зърна. Веднага след като любовник месо вижда тофу, той знае, че това не е неговата чаша на чили. Булгур от пшеница е заместител на месо да се използва. Загрява се в продължение на няколко минути на сухо сос тиган, за да изведат на вкус вкусен. Добавете го към чили в началото на процеса на готвене. Като готвачите чили, булгура пшеница попива течността и се разширява. Тя изглежда като месо. Макар и да не вкус точно като месо, когато чили е добре подправена, месото няма да бъдат пропуснати. Структурата на варени булгур пшеницата е малко подобен на фино смлян месо. Около половината от чаша суров булгур пшеница работи за литър чили. Ако булгур пшеница не е на разположение, ечемик прави задоволително заместител. Световния съюз Изберете подправки
<Ли>

Chili нуждае смели подправки, когато тя не разполага с месо. Кимион дава пикантен вкус. Семена от кориандър имат малко по-сладък, цветен аромат. Копър семена добавят нотка на анасон. Канелата е ароматно, но не добавяйте твърде много, тъй като може да се подчинявам на чили. Портокалова кора, пресни или сушени, носи прилив на цитрусови плодове с чили. Въпреки това, критичната подправка съставка в чили е топлина. Изберете от лют червен пипер, лют сос, червен пипер люспи или чили масло. Добави за още един слой на вкус, като използвате сушени люти чушки като Chipotle или pasilla. Световния съюз Започнете с Beans
<Ли>

Beans добавите насипно състояние и протеини с чили, и двете от които удовлетворяват Любителите на месо. Различни боб добавят различни аромати и цветове. Червен боб работят в вегетарианец чили. Те са зърната най-често се срещат в търговската мрежа чили, но те не са единственият избор. Опитайте черен боб, Garbanzo боб и шарен боб. Когато чили е само за направено, намачкайте някои от зърната в течността за чили и да го споделите с балон за още няколко минути. Фасулът се сгъстяват чили.


Различни зеленчуци
<Ли>

Зеленчуци добавят вкус, цвят и текстура на чили. Ароматни зеленчуци като лук, чесън и праз добавят пикантност. Преди да добавите към чили, Соте ароматните зеленчуци в малко олио, докато не омекне и да се превърне полупрозрачна. Това разкрива тяхната сладост. Усилвател на топлината, като хвърлят в нарязан jalapenos, Серано или Фресно чушки. Друг вариант е да добавите един буркан с пикантен салса. Домати добавят яркост със сладко, но кисела техния вкус. Използвайте или консервирани или пресни нарязани на кубчета домати. Ако чили изглежда малко гъста, добавете доматения сок, бира или зеленчуков бульон. Други зеленчуци, които ще удовлетвори вегетарианци включват моркови, целина, лятна тиква и гъби. Ситно котлет на зеленчуци, така че те не са толкова очевидно за хищниците. Световния съюз Страхотно Топинг
<Ли>

Сервирайте тръбопроводи Hot Chili с асортимент от гарнитурата, които се харесват както за месо влюбени и вегетарианци. Гарнитурата могат да включват настъргано сирене, нарязани пресни лук, царевичен чипс, нарязани jalapenos, заквасена сметана и нарязани авокадо. Направи чили топинг от изтърпяването над бял ориз или спагети. Световния съюз