Season Yellowtail филе или пържоли за ботуши страна със сол и пипер. Мариновайте рибата за около един час в любимата си марината или соев марината направена със соев сос, сухо шери, пресен джинджифил и чесън.

<Ли>

Clean и подгряване скара за средно-висока температура , Спрей или масло скарите да запази рибата от залепване.

<Ли>

Grill на Yellowtail за около 10 до 15 минути от всяка страна или докато месото е твърда. Плодовото месо трябва да бъде непрозрачна и лесно да се разделят с вилица, когато вече е направено. Световния съюз Pan пържене California Yellowtail
<ол> <Ли>

Изсипете галета в плитка купа или чиния , Четка двете страни на Yellowtail филета с масло или aioli да палто равномерно.

<Ли>

Season рибата обилно със сол и пипер и /или любимите си подправки и билки. Натиснете Yellowtail в галета за покриване двете страни.

<Ли>

Загрейте голям, тежък дъно тиган на средно-висока температура. Добави изяснени масло или олио в тигана. Поставете филетата в тигана, след като масло или олио е достатъчно гореща, за да блясък. Подредете филета, така че те не се докосват.

<Ли>

Cook на Yellowtail продължение на 5 минути, обърнете филетата и ги варете още 5 минути. Тествайте филетата за сготвяне чрез вмъкване нож в meatiest част. Ако можете лесно да го лющи, рибата се прави и готови да служат. Световния съюз печене Yellowtail Яки
<ол> <Ли>

Загрейте бройлери. Докато фурната се нагрява, подготвят яката на риба чрез триене на сол в кожата.

<Ли>

Разрешаване на солта да седи в продължение на няколко минути.

<Ли>

Изплакнете солта разстояние яката и го поръсете с малко повече сол на вкус на рибата. Поставете Yellowtail яка кожа-надолу за печене лист, който е бил напръскани с незалепващо спрей за готвене.

<Ли>

печено месо на скара, че за 5-7 минути. Обръщане на рибата, така че страната на кожата е обърната нагоре. Продължете готвенето на Yellowtail още 6 минути, или докато кожата е по-свеж и златисто. Четка за яката риба със зехтин. Алтернативно, ръми го с миризма, влива соев сос, преди да го сервирате. Световния съюз