Как да се готви пържоли закрито

Готварски пържоли отвън на скара не е практично при всякакви атмосферни. Когато дъжд или сняг вали, или жегата е непоносима, готвене пържоли на закрито е опция. Докато имате фурна с бройлери, не е необходимо друго специално устройство за готвене. Изберете една пържола като филе, клуб, ребро очи или Бирария.
Нещата ще трябва
Steak
бройлери тиган

петрола

Инструкции
<ол > <Ли>

Изберете една пържола, че е около 1 инч дебелина. Отрежете излишната мазнина и нарязани наклонени черти на върха на пържола, на всеки два инча. Това е да се предотврати пържола от кърлинг при готвене. Определете пържола на плоча върху кухненския плот за около 15 минути, за да може да достигне стайна температура.

<Ли>

Определете багажник бройлери по своя корито. За по-лесно почистване, спрей коритото с незалепващо спрей.

<Ли>

Герб багажник бройлери леко с олио за готвене. Можете или да се налива малко масло върху хартиена кърпа и избършете над скарата, или боя масло върху скарата с помощта на четка сладкиши.

<Ли>

Регулиране на багажника, така че тя е около четириинч от нагревателните елементи и включване на бройлери. Определете бройлери тиган в върху скарата и нека тиган топлина в продължение на няколко минути.

<Ли>

Lay пържола на радиаторна решетка за бройлери и варете в продължение на около 4 минути от всяка страна за редки. Увеличете времето за готвене за средни и добре. Ако натиснете пръста си на върха на пържола, тя ще се чувства мека, ако е сурово, и много твърд, ако е направено както трябва. Световния съюз