Как да транспортира живо лангусти (4 стъпки)

Дали ги наричаме раци, раци или crawdads, трябва да запазите вашите ракообразни рита, докато не ги готвя. Те приличат на малки омари, но тези сладководни миди идват по-ниска цена и да има по-сладък вкус. Според сайта Chow.com, 90 процента от търговската добит лангуста идват от Луизиана, но те също могат да бъдат намерени в цяла Европа, Азия и останалата част на Съединените щати. Световен мащаб съществува общо 400 различни видове рак, с 250 от тези, намерени в Северна Америка. Подобно на плодове и зеленчуци, на живо лангуста има един сезон. Потърсете ги в рибните пазари и морски дарове магазини през пролетта от март до Ситуацията на юни.
Ви е нужно
лангусти
Cooler
чул чувал
Frozen гел студен компрес
<Бразилски > Tape
плитък съд
вестници

Инструкции
<ол> <Ли>

Place живо лангуста в празна охладител, за да ги транспортират.

  • Навлажнете зебло торба с вода и да го заставам над лангуста в охладителя да запазят своите хриле влажна.

    <Ли>

    Tape замразен гел студен компрес от вътрешната страна на капака, за да се охлади вътрешността на охладителя. Използвайте гел студен компрес със същия размер като на капака на охладителя, или да използвате няколко да покрие цялата повърхност.

    <Ли>

    Трансфер на лангуста от охладителя в плитък съд и го покрийте с влажен вестник. Съхранявайте този контейнер в хладилник за не повече от 24 часа от покупката, включително времето за транспортиране. Подгответе живо лангуста според любимата си рецепта. Световния съюз