tempura je japonský kulinářské termín, který se odkazuje na mlátit-ponořil hluboko-smažené zeleniny nebo ryb. Pro světlo, křupavou povlak, tepla rostlinného oleje v holandské troubě na 400 stupňů Fahrenheita, dostatek oleje, aby plně ponořit krevety. Srst krevety ve směsi kukuřičný škrob, mouky, vejce, vodka a Seltzer voda. Použití vodku místo vody zajišťuje navíc křehkost. Pro každou část kukuřičného škrobu, použijte 3 díly mouky, 1/2 rozšlehaným vejce, 2 díly vodka a 2 díly vody Seltzer. Cook krevety v několika dávkách, o 2-3 minuty na dávce.
Shrimp Sushi

Také známý jako dračí roli, krevety sushi obsahuje krevety tempura, okurkou a avokádem , Za prvé, aby sushi rýži podle svého preferovaného receptu. Řez okurka na proužky a tence plátek avokáda, kropení s citronovou šťávou. Sestavte sushi šířením rýže na listu nori, nebo jedlé mořské řasy, vrstvení zeleninu a pevně válcování pomocí bambusové rohože na které se vztahuje v plastovém obalu. Ponořte ruce v tezu, 1 díl rýže ocet na 6 dílů vody, aby úhledně přípravu sushi.
Krevety a Edamame salát

edamame, nebo sojové boby, jsou klasický japonský předkrm a zdravá alternativa k smažené jízdné. Pro větší pohodlí boží, koupit pytel mražených loupaných sojových bobů a pytel mražených krevet. Odmrazování edamame a osmahneme krevety, pak smícháme s nakrájenými rajčaty. Připravte rychlý, sladký-a-kyselé krytí, jako je 1 díl sojová omáčka oslazený 1/4 dílů každá z medu, sezamový olej, rýžový ocet a řepkový olej, a ročním období s čerstvě nastrouhaným kořene zázvoru.

Shrimp Gyoza

Gyoza je termín pro japonské knedlíky, často vyrobených se zelím a vepřovým masem. Místo toho, mleté ​​maso syrové krevety a kombinovat je s vepřového masa země a mletého zeleniny. Sezóna s omáčkou, jako je rovné díly zájmu a kukuřičný škrob, 1/3 část sezamový olej, 2/3 část cukru, 1/3 část solí a čerstvě mletým pepřem. Zabalte náplň v wontons a umístit je do vřící hrnce kuřecí /rybí obsádky ochucenou sójovou omáčkou, sezamovým olejem, solí a pepřem. Odstraňte wontons po 5 minutách, když jsou průsvitná.