Po předehřátí trouby na 400 stupňů Fahrenheita, uspořádat slaninu na lemované plech v jedné vrstvě. Zatímco proužky slaniny mohou být blízko u sebe, ujistěte se, že se nepřekrývají ani dotek, protože to bude mít za následek pro delší nebo nerovném vaření. Umístěte v troubě po dobu 10 až 15 minut. Cílem je, aby par, vařit slaninu na úroveň, kde je to ještě ohebný a poddajný, ale ne ostrý. Pokud slanina je příliš ostrý, nebude to zabalit kolem data. Červený odstín slaniny by ztmavit, ale to by se nemělo stát rigidní. Přesné par-vaření čas, bude záviset na délce a tloušťce slaniny. Po par-vařené, vyjměte z trouby a necháme vychladnout.
Povinné shromáždění

Zatímco recepty mírně lišit, slanina zabalené data často smetanový sýr směs potrubím do středu postavila data. Po smíchání sýr, místo do potrubí sáčku nebo uzavíratelném plastovém sáčku s stříhaným rohu. Pomocí jemného množství tlaku, naplnit každý den se sýrovou směsí, dokud otvor je vyplněn. Dále, snížit své proužky slaniny v polovině nebo třetiny. Zabalte kus slaniny zcela kolem data a zajistěte na místě s zubů pick. Opakujte, dokud jste dokončili balení všechny vaše data.
Společností
Storage Tips

V zásobníku vzduchu-těsný, umístěte data slaniny zabalené v jedné vrstvě. Přidat kus pergamenu nebo voskovaného papíru přes vrchol data a pokračovat vrstvení, dokud je kontejner naplněn. Zabezpečte víko a obchod v mrazáku. Je důležité, abyste nechali slanina před zmrazením, takže pára a vodní molekuly nemají uvíznout v vzduchotěsné nádoby a způsobují spálení mrazem úplně v pohodě. I když, technicky, jídlo zůstane v bezpečí na neurčito na nula stupňů F v mrazáku, konzumují termínu ve lhůtě tří měsíců pro nejlepší chuť.
Rozmrazování a ohřívání

Přeneste bacon- balené pochází z mrazáku do lednice 24 hodin před chcete sloužit. To jim dostatek času rozmrazit při bezpečnou teplotu. Asi 20 minut předtím, než si přejete, aby sloužil, předehřejte troubu na 400 stupňů F. Uspořádat data slaniny zabalené na lemované plech v jedné vrstvě. Vařit šest-osm minuta až slanina je ostrý na vnější data. Odstranit z trouby a nechá se ochladit na několik minut před podáváním. Nezapomeňte, že sýr na vnitřní straně se může stát docela horko, takže umožňuje jim vychladnout je zásadní pár minut. Také, někteří lidé raději sloužit termín slaninu-zabalené s párátka na místě, zatímco jiní dávají přednost k jejich odstranění před sdílením s hosty.