Jak vařit Měkké jalapeňos ve slanině na grilu použití velkých jalapeňos

Jalapenos nejsou nejžhavější pepř k dispozici v supermarketech, ale tmavě zelené papriky obsahují dostatek tepla, aby se věci zajímavé. Ačkoli i malé papričkami jalapeňos jsou ideální pro grilování, velké papriky jsou ještě větší uspokojení, když plněné pikantní náplní a zabalené s křupavou slaninou. Grilování měkne intenzitu jalapeňos a zvýrazňuje chuť ošuntělý náplně, vytváří neodolatelně štiplavou, kouřovou předkrm. Udělej si svůj plněné papričkami jalapeňos dopředu, a pak chlad je v chladničce, dokud těsně předtím, než budete připraveni na grilování.
Co budete potřebovat
Řezací deska
Knife
Spoon
Míchání mísa
Smetanový sýr
Trhaná čedar, Monterey jacka nebo sýr Provolone

Mleté česnek
Hot omáčka
Koření
Bacon
párátka
návod

  1. Namočte párátka ve vodě, aby se zabránilo jejich spalování na grilu.

  2. opláchněte papriky důkladně pod studenou, tekoucí vodou. Položte papriky na prkně a nakrájíme na polovinu podélně.

  3. odřízněte konec stonku, a poté vyjměte bílou jádra a membrány špičkou ostrého nože. Použijte lžíci škrábat ven semena.

  4. Připravte si náplň v míse. Pokud chcete sýrový chuť, kombinovat smetanový sýr strouhaným čedarem, Monterey jack nebo provolone, a pak vmíchejte nějaké mleté ​​česnek nebo jiné pochutiny, a několik kapek vašeho oblíbeného pálivou omáčkou pro kop. Pokud dáváte přednost, aby plnění jednoduché, stačí použít smetanový sýr ochucené Cajun koření, česnekový prášek, cibule sůl, koření nebo co si přejete.

  5. Zabalte Plněné papriky se slaninou, pokrývající jak hodně z každého pepře, jak je to možné bez prodlužování slaninu. Velké papriky mohou vyžadovat dva plátky slaniny. Zajistěte slaninu kolem papriky s párátkem.

  6. Zakryjte papriky a umístit je v lednici, aby zpevnit je až před grilováním. Případně umístěte plněné papriky v mrazáku dobu 15 až 30 minut.

  7. Předehřejte gril na nízkou nebo střední. Nenastavujte teplo příliš vysoké, protože chcete, slanina, aby si křupavé, ale ne spálené.

  8. Grill jsou plněné papriky, nakrájené stranou nahoru, dokud papriky jsou mírně černé, slanina je křupavé a náplň je lehce opečené.