Odrůd italské bruschetta začínají s opečenou odrůdy s olivovým olejem a mořská sůl, ale můžete získat mnohem složitější. Grilovat chléb přikrýval s olivovým olejem, česnekem a parmezánem. Top jednoduchý grilované Bruschetta směsí řezané-up rajčata, olivový olej, šalotka, balsalmic octa a roztrhané listy bazalky. Grill chléb, potřeme česnekem a poté potřeme rajčatovou snížit na polovinu dostat tekoucí šťávy. Pečený česnek v troubě před použitím jako pomazánka na chléb s grilovaným mrholení kvalitního olivového oleje pro vynikající kombinaci chutí.
Italská jídla

Mnoho tradičních italské pokrmy jsou podávány s bruschetta jako předkrm nebo přílohu. Zkuste porce bruschetta před jídlem lasagní, ravioli nebo špagety. Bruschetta by také udělat dobrý doplněk k vegetariánské jídlo, jako je lilek parmezánem. Vzhledem k tomu, bruschetta vznikl v Itálii, to je podáváno s téměř jakékoliv jídlo, které je tradičně Ital, tak použijte vaše představivost přijít s lahodnou kombinací.
Brushetta jako Meal

Moderní bruschetta je nalezen s mnoha různými náplněmi v různých prostředích. Zápas bruschetta s různými styly kuchyně, jako je jihozápadní, současného amerického, portugalské nebo španělštině. Bruschetta by dobré doprovod k paella nebo rybí guláš, jak chléb může být použit k nasávání kapaliny a vývar. Současná americká jídlo by mohlo zahrnovat Bruschetta s zajímavých zálivkami jako je bůček nebo kostní dřeně. Jihozápadní bruschetta by mohl být navýšen s jalapeno salsou a sýrem jack. Dokud zálivky odpovídají kuchyni, může to jít s většinou typů potravin.