Jak Parní a ústřice ve skořápce (7 schodů)

Bez ohledu na to, kde žijete, tam je málo více evokující oceánu, než misku dušenou korýšů. Ústřice a škeble mohou být zvlášť chutné, když sloužil s nějakým teplým, křupavým chlebem a sklenicí vína. Pokud máte to štěstí žít v blízkosti moře, budete moci koupit přímo od místních rybářů nebo sbírat nějaké sami. V opačném případě musíte spoléhat na místní rybami poskytnout vám s nejčerstvější měkkýšů je to možné.
Co budete potřebovat
máslo
cibule, nakrájené na kostičky
tři stroužky česneku, nasekané
Plechovka nakrájený rajčata, 8 oz Galerie 10 oz Bílé víno
škeble
ústřice
nasekanou petrželkou
Lemon klíny
Hluboká dušené hrnec s poklicí
pokyny

1. Nákup čerstvé ústřice a škeble.
   

2. Vyčistěte skořápky důkladně praním je s kartáčem a oplachování je ve sladké vodě.
   

3. Melt máslo v hrnci dušené přes střední teplotě.
   

4. Přidejte cibuli a česnek do hrnce a potu, dokud cibule stane průsvitná.
   

5. Přidejte plechovku nakrájenými rajčaty a bílým vínem a přivedeme k varu stabilní.
   

6. Drop ústřice a škeble v a dát víko na hrnec vytvořit potřebný páry. Mějte kontrolu bank, dokud se otevřely všechny skořápky. To by mělo trvat asi pět až 10 minut. Zlikvidujte všechny granáty, které nejsou otevřeny.
   

7. Podáváme ústřice a škeble v polévce kuchyně a ozdobíme nasekanou petrželkou a citronem klíny.