Jak dlouho vydrží uvařené menudo v lednici?

Správně skladované uvařené menudo vydrží v lednici 3 až 4 dny. Chcete-li dále prodloužit trvanlivost uvařeného menudo, zmrazte jej; zmrazené vařené menudo vydrží až 4 měsíce. Až budete připraveni k použití, rozmrazte menudo přes noc v lednici nebo pod studenou tekoucí vodou. Před podáváním nezapomeňte menu ohřát na vnitřní teplotu 165ºF.