Proč máte větší erupci s dietním koksem a mentosem?

Reakce mezi Diet Coke a Mentosem je klasickým příkladem nukleační reakce. Při tomto typu reakce způsobuje malé množství látky (nukleační činidlo) rychlou tvorbu bublin v kapalině. V případě dietní koly a mentosu je nukleačním činidlem želatina v bonbónech Mentos.

Molekuly želatiny poskytují povrch pro rozpuštěný plynný oxid uhličitý v dietní koksu, aby vyšel z roztoku a vytvořil bubliny. Bublinky pak rychle rostou a stoupají na povrch a vytvářejí charakteristickou erupci dietní koly a mentosu.

Existuje několik faktorů, které ovlivňují velikost erupce, včetně:

* Množství želatiny v cukroví Mentos. Čím více želatiny, tím více nukleačních míst je pro plynný oxid uhličitý, aby vytvořil bubliny.

* Teplota dietní koly. Čím je dietní koks teplejší, tím více rozpuštěného oxidu uhličitého bude obsahovat a tím větší bude erupce.

* Množství dietní koly. Čím více dietní koly, tím více bude rozpuštěného oxidu uhličitého a tím větší bude erupce.

Změnou těchto faktorů můžete vytvářet erupce různých velikostí. Například použití většího množství cukroví Mentos nebo teplejší dietní koly bude mít za následek větší erupci.

Erupce dietní koly a mentosu je zábavný a snadný způsob, jak demonstrovat principy nukleace a rozpustnosti plynů. Je to také skvělý způsob, jak zapůsobit na své přátele a rodinu!