Můžete zmrazit plody opuncie po oloupání?

Ne, plody opuncie po oloupání nemůžete zmrazit. Plody opuncie, známé také jako tuňák, jsou delikátní ovoce s vysokým obsahem vody. Při zmrazení se voda v ovoci rozpíná a tvoří ledové krystaly, které poškozují buněčné stěny ovoce a způsobují jeho kašovitost a ztrátu chuti.