Jak dělají zelný salát P a G v restauraci 131 main?

* 1 hlávka zeleného zelí, nakrájená

* 1 hlávka červeného zelí, nakrájená

* 1 mrkev, nastrouhaná

* 1/2 šálku nakrájené cibule

* 1/2 šálku nakrájeného celeru

* 1/4 šálku nasekané petrželky

* 1 polévková lžíce cukru

* 1 lžička soli

* 1/2 lžičky černého pepře

* 1/2 šálku majonézy

* 1/4 šálku zakysané smetany

* 2 polévkové lžíce octa

Pokyny:

1. Smíchejte nakrájené zelí, mrkev, cibuli, celer a petržel ve velké míse.

2. V samostatné misce smíchejte cukr, sůl, pepř, majonézu, zakysanou smetanu a ocet.

3. Ke zelné směsi přidejte dresink a promíchejte, aby se obalil.

4. Před podáváním chlaďte salát coleslaw v lednici alespoň 1 hodinu.

Tipy:

* Chcete-li získat sladší salát coleslaw, přidejte více cukru.

* Chcete-li vytvořit výraznější zelný salát, přidejte více octa.

* Pro krémovější zelný salát přidejte více majonézy.

* Coleslaw je všestranné jídlo, které lze upravit podle vašich představ. Neváhejte přidat nebo vynechat přísady, jak chcete.