Jak dlouho vaříte chilli?

Jak dlouho vaříte chilli závisí na několika faktorech, včetně typu chilli, které vyrábíte, přísad, které používáte, a vašich osobních preferencí. Existuje však několik obecných pokynů, kterými se můžete řídit.

Chili mletého hovězího

Mleté hovězí chilli je jedním z nejoblíbenějších druhů chilli a obvykle se vaří 1–2 hodiny . To poskytne mletému hovězímu čas, aby se provařilo a chutě všech ingrediencí se spojily.

Chuck Pečené chilli

Chuck pečené chilli je další vydatná a chutná varianta. Chuck roast je tužší kus masa, takže se vaří o něco déle. Chuck roast chilli se obvykle vaří 2–3 hodiny . To zajistí, že maso bude měkké a rozpadne se.

Vegetariánská chilli

Vegetariánské chilli je skvělá volba pro ty, kteří nejí maso. Obvykle se vyrábí z různých fazolí, zeleniny a koření. Vegetariánské chilli se obvykle vaří 1–2 hodiny . To poskytne fazolím čas se provařit a rozvinout chutě ze zeleniny a koření.

Bílé kuřecí chilli

Bílé kuřecí chilli je jedinečná a chutná varianta. Vyrábí se z bílých fazolí, kuřecího masa, tomatillos a zelených chilli papriček. Bílé kuřecí chilli se obvykle vaří 1–2 hodiny . Kuře tak bude mít čas se provařit a chutě všech ingrediencí se propojí.

Bez ohledu na to, jaký typ chilli připravujete, je důležité je ochutnat a podle potřeby upravit koření . Chilli je shovívavý pokrm, takže se nebojte experimentovat s různými ingrediencemi a příchutěmi.

Zde je několik tipů na vaření chilli:

* Začněte s kvalitním chilli základem . Může to být směs chilli koření zakoupená v obchodě nebo si můžete vytvořit vlastní směs koření.

* Používejte čerstvé suroviny . To způsobí největší rozdíl v chuti.

* Smažte zeleninu, než ji přidáte k chilli . To jim pomůže změkčit a uvolnit jejich chuť.

* Maso přidejte jako poslední . To pomůže zajistit, že se nepřevaří.

* Chili vařte alespoň 1 hodinu . Chutě tak budou mít čas se rozvinout.

* Podávejte chilli se svými oblíbenými zálivkami . Mezi oblíbené možnosti patří strouhaný sýr, zakysaná smetana, nakrájená cibule a drcené tortilla chipsy.