- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Předkrmy, polévky a saláty >> Koření
Mohou preclíky v receptu nahradit ořechy?
Preclíky nemohou být v receptech přímou náhradou ořechů. Ořechy často hrají specifickou roli v závislosti na receptu. Například:
- Textura :Ořechy poskytují extra křupavost a kousnutí. Preclíky, i když jsou křupavé, mají jinou texturu a nemusí nabízet stejný texturní kontrast.
- Příchuť :Ořechy dodávají výraznou ořechovou příchuť, která nemusí být kompatibilní se zamýšlenou chutí receptury.
- Výživová hodnota :Ořechy poskytují různé živiny, jako jsou zdravé tuky, bílkoviny a vláknina. Preclíky postrádají tyto nutriční výhody a mají vyšší obsah sacharidů.
Pokud je však recept flexibilní a umožňuje některé kreativní úpravy, lze preclíky začlenit vedle nebo jako částečnou náhradu určitých druhů ořechů. Ale nebudou přímou náhradou.
Koření
- Jaké jsou přísady do mléčného koktejlu pro závodní koně?
- Když se spojí tumská tableta a horská rosa, jsou zásaditější nebo kyselejší?
- Co dělá chyme s jídlem?
- Jaký druh soli se používá na preclíky?
- Mají anglické muffiny vysoký obsah sodíku?
- Jaké jsou příklady přirovnání pro ochutnal?
- Jak používat Lecitin jako emulgátor (6 schodů)
- Co může jablečný džus poskytnout kvasinkám při dýchání?
- Ovlivňuje množství použitého cukrářského margarínu kvalitu listového produktu?
- Jakým potravinám se vyhnout při hlenu?
Koření
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


