Které potraviny by byly nejlepším zdrojem stavebních bloků plazmatických membrán?

Potraviny bohaté na esenciální mastné kyseliny, fosfolipidy a cholesterol jsou nejlepšími zdroji stavebních bloků plazmatických membrán.

1. Esenciální mastné kyseliny

A. Omega-3 mastné kyseliny (nacházejí se v tučných rybách, jako je losos, sardinky, makrela a lněná semínka)

b. Omega-6 mastné kyseliny (nacházejí se v rostlinných olejích, jako je sójový, kukuřičný a světlicový olej)

2. Fosfolipidy

A. Vaječné žloutky

b. Maso

C. Sójové boby

d. Celá zrna

E. Semena

F. Ořechy

3. Cholesterol

A. Orgánové maso (játra, ledviny)

b. Mořské plody (krevety, ústřice)

C. Sýr

d. Máslo

E. Vejce