Jaký typ švu se používá na plechovkách?

V konzervárenském průmyslu je dvojitý šev druh švu používaný k utěsnění konců plechovek. Skládá se ze dvou do sebe zapadajících švů, které vytvářejí hermetické těsnění a zabraňují pronikání vzduchu, bakterií a dalších nečistot do plechovky. Dvojitý šev je vytvořen přetočením příruby konce plechovky přes tělo plechovky a následným přeložením svinuté příruby zpět přes sebe, čímž se vytvoří dvě vrstvy kovu, které do sebe zapadají. Tento do sebe zapadající šev poskytuje silné a spolehlivé těsnění, které zachovává integritu a kvalitu konzervovaných potravin.