Umíte udělat pusinky s canderelem?

Složení:

- 4 velké vaječné bílky

- ½ lžičky tatarského krému

- 1/3 šálku Canderel

- 1/2 lžičky vanilkového extraktu

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 250 stupňů F (120 stupňů C).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. Ve velké míse pomocí elektrického šlehače ušlehejte bílky a tatarskou smetanu do tuha (asi 3-4 minuty).

4. Postupně přidávejte Canderel a pokračujte v šlehání, dokud pusinky nebudou husté a lesklé (asi 1-2 minuty déle).

5. Vmíchejte vanilkový extrakt.

6. Na připravený plech nandejte pusinky.

7. Pečte v předehřáté troubě 45 minut až 1 hodinu, nebo dokud nejsou pusinky suché a pevné.

8. Vypněte troubu a nechte pusinky v troubě úplně vychladnout.

Tipy:

- Aby se bílky správně našlehaly, ujistěte se, že mají pokojovou teplotu a že v nich není žádný žloutek.

- Chcete-li otestovat, zda jsou pusinky hotové, lehce se dotkněte horní části. Pokud je suchý a pevný, je připraven.

- Canderel je umělé sladidlo, které je bezpečné pro ty, kteří si hlídají příjem cukru. Je však důležité poznamenat, že Canderel může mít hořkou pachuť, takže je nejlepší jej používat s mírou.