Jak používat sýrem ricotta na smetaně

Ricotta je čerstvý sýr s hladkou texturou, která postrádá krémovitost a kalorií krémovým sýrem. Trik na vytvoření smetaně s ricottou je porazit sýr s mlékem nebo těstoviny vaření vody. Bití sýr rozebere to a vytváří hladký, bezhrudkovité texturu, která napodobuje hebkost smetany omáčky. Jakmile máte omáčku, možnosti jsou nekonečné.
Co budete potřebovat
1/4 šálku cibule
2 lžíce. mleté ​​česnek
1 polévková lžíce. olivový olej
Rendlík
1 1/2 poháry sýrem ricotta
1 šálek mléka nebo těstoviny vaření kapalina
Metla
1/2 šálku parmazánu, strouhaný
2 lžíce , čerstvá bazalka, nasekané
2 lžíce. máslo
1 šálek nakrájené čerstvé žampiony
1/4 šálku nakrájenou celer Galerie 1/2 šálku mraženého hrášku
2 oz nakrájený lusky
2 šálky vařené, na kostičky nakrájené kuřecí prsa Galerie 2 šálky vařené rýže
společností Ricotta krém omáčka na těstoviny

1. Cook cibuli a česnek v oliv olej na středním plameni, dokud zelenina otočit průsvitný a kulhal.
   

2. Přidejte sýr ricotta a mléko do hrnce a snížit teplotu na střední a pomalu ohřívá na omáčku.
   
   

3. Důkladně metla sýr a mléko dohromady, dokud omáčka stane hladká a vypadá šlehačkou.
   

4. Vmíchejte parmazánem a bazalkou zahřát nebo nalít omáčku přes těstoviny a top s parmazánem a bazalkou.
   
   
   ricottou v Kuře la krále Sauce
   

   1. Rozpustíme máslo v hrnci na mírném ohni. Přidejte houby a celer a vaříme, dokud zelenina stanou bezvládné.
      

   2. Přidejte sýr ricotta a mléko na zeleninu, a porazil směs s metličkou do hladka.
      
      

   3. Vložte zmrazené hrášek, lusky a na kostičky nakrájené kuřecí maso do omáčky a tepla přes středně mírném ohni, dokud omáčka a přísady jsou zahřeje přes.
      

   4. Podáváme kuřecí omáčka na vrcholu vařené rýže pro Kuře la krále večeři.