Jaký je rozdíl mezi omáčkou a kečupem?

Omáčka je tekutá nebo polotekutá, která se přidává do jídla, aby zlepšila jeho chuť, texturu nebo vzhled. Omáčky mohou být vyrobeny z různých přísad, včetně zeleniny, ovoce, bylinek, koření a olejů. Některé běžné typy omáček zahrnují sójovou omáčku, worcesterskou omáčku a rajčatovou omáčku.

Kečup je druh omáčky, která se vyrábí z rajčat, octa, soli a cukru. Často se používá jako koření pro hamburgery, párky v rohlíku a hranolky. Kečup lze použít i jako přísadu do jiných jídel, jako je sekaná a omáčka na špagety.

Hlavním rozdílem mezi omáčkou a kečupem je jejich složení. Omáčky mohou být vyrobeny ze široké škály ingrediencí, zatímco kečup je vždy vyroben z rajčat. Omáčky se mohou také velmi lišit ve své chuti a struktuře, zatímco kečup má sladkou a pikantní chuť a hladkou strukturu.

Závěrem lze říci, že omáčka a kečup jsou dva různé druhy koření, které se často používají ke zvýraznění chuti jídla. Liší se však svým složením, chutí a texturou.