Jak používat Kamenec v Dill Pickles (6 schodů)

Staromódní marinované recepty mají tendenci zahrnout kamenec jako klíčovou složku. Kamenec je chemická sloučenina vyskytuje zejména v podobě síranu hlinitého draselného. Kamenec se přidá k okurky vytvořit klasickou křehkost a křupání dobrého koprem okurkou. Použití kamence k moření je méně obyčejný nyní, protože, když schválila jako potravinářské přídatné látky, to bylo považováno za zbytečné v procesu moření. To znamená, že kamenec pokračuje být používán jako opékací činidlo v mnoha oblíbených marinované receptů.
Co budete potřebovat Galerie 4 litry moření okurky
6 šálků vody
2 lžíce práškového kamenec
Malé cup
Vařečka
Vegetable pračka
velké mísy
Dill pickle receptu
pokyny

1. umýt okurky a důkladně přidat do velké mísy.
   

2. práškového kamence ve svém malém šálku rozpusťte nalitím dostatek vody přes prášku vytvořit tenkou pastu.
   

3. Pour šest šálků vody nad horní okurek. Možná budete muset trochu více vody, pokud vaše okurky jsou větší, než je průměr. Vaším cílem je zcela pokrýt všechny okurky ve vodě.
   

4. Pour kamenec vložte do misky okurky a důkladně promíchejte začlenit.
   

5. Nechte směs namočit přes noc. V dopoledních hodinách, kmen okurky od kapaliny, odlévání všechna voda z mísy. Zlikvidujte kamence vodu.
   

6. opláchněte okurky pod tekoucí vodou k odstranění roztoku kamence. Používání zeleniny jezdec, drhnout každý okurky aby se odstranily veškeré zbytky. Sledujte svůj oblíbený koprem lák recept od začátku pomocí crisped okurky.