Jak Může Chicken & amp; Nudle (13 kroků)

Domácí kuřecí polévka je maximální pohodlí jídlo. Takže udělat velký šarže a může polévka, takže budete mít vždy nějaký těšit. Z bezpečnostních důvodů musíte použít tlakovou Canner, protože to je jediný způsob, jak zabít botulismus v nízké kyselosti prostředí kuřecí polévka. Budete muset počkat vařit nudle, dokud nebudete připraveni k jídlu polévku. To je proto, že škrob v nudle se rozpustí v polévce a poskytnout prostředí zralý pro růst bakterií.
Co budete potřebovat
Canning sklenic Galerie Canning jar pokličky Galerie Jar Těžkoatletické /kleště
Naběračka
Domácí kuřecí polévka připraven bez nudlemi
tlaku Canner
Suché nudle na polévku (& # xBD, pohár suchý na porci)
Instrukce

1. vysterilizujte sklenice a víčka tím, že přes myčky na nádobí nebo zcela ponoří do vařící vody po dobu 10 minut. Pomocí jar zvedáky pro manipulaci s nádoby po sterilizaci.
   

2. Pour 4in. vody do spodní části tlakové Canner a vložit koš do spodní části.
   

3. Nastavte Canner na mírném ohni bez víka, když vyplníte sklenic.
   

4. Naběračka kuře a zeleninu do sklenic. Naplňte sklenice na půli cesty.
   

5. nalijeme vývar přes kuřecí maso a zelenina na 1 palec pod ústí sklenic.
   

6. Zakryjte sklenice s víčky k utěsnění, a položte sklenice na polici v tlakovém Canner.
   

7. Položte kryt na tlakové Canner s otvorem otevřeným a zase teplo na sporáku k vysoce , Ať páry vytékat z odvzdušňovacího otvoru po dobu 10 minut.
   

8. Zavřete odvzdušňovací otvor a připevněte váhu tlakového Canner (pokud má jeden) a počkejte, až tlak dosáhne 11 psi.
   
   

9. Udržujte teplo na sporáku, takže tlak zůstává na 11 psi po dobu 60 minut na velkých sklenic pinty nebo 75 minut pro litrovou lahví.
   

10. Vypněte teplo a počkejte, až tlak dosáhne 0 PSI. Před otevřením otvor nebo při váhu off víka čekat další 3 minuty.
    

11. Vezměte víko tlakové Canner a přenést sklenice na stabilní povrch přes noc zcela vychladnout.
    
    

12. Tiskové středisko každého víka ověřit těsnění. Zlikvidujte všechny nádoby, pokud víko znovu vysune, protože tyto nebyly těsnění správně. Uložte tyto nádoby při pokojové teplotě po dobu až 6 měsíců
    

13. Přidat & # xBD.; šálek suchých nudlí ke každé porci kuřecí polévka a přiveďte k varu po dobu 15 minut, aby se vařit nudle a teplo polévku. Podávejte ihned, uvedení případné zbytky v lednici po dobu až 2 dnů.