Jak Julienne Beets (8 kroků)

Julienned řepa vařit rovnoměrně, protože kusy jsou všechny přibližně stejnou velikost. Bubnové z julienned řepy je atraktivní a zdá se více slavnostní než prostý plátky řepy. Kombinovat vařené řepa s jinými julienned zeleniny, jako mrkev a okurky na čerstvý salát. Alternativně přidejte syrové julienned červené řepy do vašeho wok jako součást míchací-smažit. Oni přidat zemitost a sladkost do misky, a zápalka-size kousky vařit tak rychle, jako ostatní zeleniny.
Co budete potřebovat
Scrubber
prkénku
Knife
Egg Slicer

syrové červené řepy s nožem

1. drhnout řepa až do špíny a písku se odstraní z povrchu. Odříznout vrcholy a asi 4.1.-2.1. palce z řepy. Uložte vrcholy; oni jsou jedlé a chutnají jako sladší verze špenátu. Červené žilky v zelené listy a stonky zůstane červeně při vaření.
   

2. odřízněte kořeny a asi 4.1.-02.01. palce z cukrové řepy na dně. Ploché konce, aby řepa snadněji nakrájíme na zápalka kousků o velikosti, protože to nelze vrátit kolem.
   

3. Peel kůže mimo řepy s ostrým nožem nebo škrabka na brambory.
   
   

4. Položte řepa stranou dolů na prkně. Držte řepy s vaší nedominantní rukou. Držte nůž ve vaší dominují ruce. Cut plátky z každé straně řepy tvořit čtvercový tvar. Od konce řepy nejdál od vaší dominantní ruky, snížit řepy na vertikální plátky ne více než 1/8 až 1/4 palce tlustý.
   

5. Pile plátky řepy ve Stejné pořadí si snížit je na prkénku. Myslete na to, jak smontování čtvercové řepy. Nakrájejte hromadily plátky na tenké proužky ne více než 1/8 až 1/4 palce tlustý.
   Vejce kráječ Metoda
   

   1. Pomocí nástroje, které plátky Celá hardboiled vejce na Julienne vařené řepy. Připravte řepy tím, že odstraní vrchol, kořen a kůru. Řepu by mělo být vařené na něžnosti; jinak, bude ostří jít přes řepy.
      

   2. Položte řepa stranou dolů na otevřené vejce kráječe. Většina kráječe mají základnu vajíčko sedí na a řadu lopatek na odklápěcí vrcholu. Když budete tahat odklápěcí shora dolů přes vejce, nože rozříznou vejce. To dělá to samé s vařené nebo konzervované celé řepy.
      

   3. Posbírat řezy reassemble řepy. Dejte je zpátky do vejce kráječe, ale dát řepy o 90 stupňů, takže zatáčku sklopný horní řeže na plátky na proužky.