Jak vařit obilí brojlerů

grilování vaří jídlo krátce pod vysoké teplotě. To přináší sladkou chuť čerstvého kukuřice, zatímco jej pražení rychle, takže obilí zachovává svou vlhkost a zůstává pevný. Roštu kukuřice je připomínající kukuřice grilovaného venku, ale bez práce roztápění gril. Vyberte čerstvé obilí se zelenými lusky. Suché nebo křehké slupky může znamenat, že kukuřice začala vyschnout a ztratit kvalitu. Nákup kukuřice den, máte v plánu ji používat, protože kukuřice rychle klesá v chuti během skladování.
Věci, které budete potřebovat
Knife
brojlerů pánvi
teflonové sprej
2 lžíce limetkové šťávy

1 lžička chilli
olivového oleje
kleště
Pokyny

1. Přesuňte trouby rošt do polohy přímo pod brojlerů, tak kukuřice sedí jen 3-4palec pod grilovat prvku. Předehřejte troubu na nejvyšší hodnotu brojlerů.
   

2. Peel slupky zpět z klas a odříznout je s ostrým nožem. Umyjte kukuřice pod studenou vodou, tahání hedvábné nitě z klas, jak si umýt. Pat kukuřice suchý s čistým ručníkem po umytí.
   

3. Spray povrch vašeho brojlerů pánvi lehce s nepřilnavým sprejem nebo olivový olej. Olivový olej dodává příjemnou chuť na obilí.
   

4. Zkombinujte limetkové šťávy a chilli spolu v malé misce. Případně můžete použít prostý olivový olej, pokud dáváte přednost nezkušený kukuřici.
   

5. Kartáč každý klas s limetkovou šťávou nebo s olivovým olejem na všech stranách. Položte klasy na pánvi brojlerů, takže 1 až 2 palec prostoru mezi každou z nich.
   

6. Vložte kukuřici v troubě. Grilovat dobu 3 až 5 minut, nebo dokud jádra kukuřice stanou baculatá a končiny klasy zase hnědé. Otočte obilí přes, pomocí kleští, a grilovat na dalších 3-5minuty.