Jak Parní vodnice

Vodnice je kořenová zelenina. Je to vynikající zdroj vitamínu C, a jeho zelené listy jsou bohaté na vápník, vitamin A, vitamin K a kyseliny listové. Vodnice jsou univerzální rostlinný, který může být syrova, pečené, vařené, dušené, vroubkované, pražené, Saut & Eacute Ed a páře. Mnozí dávají přednost jídlu tuřín dušené s máslem nebo jiné koření zachovat maximální množství enzymů, živin a chuti. To je také jeden z nejrychlejších způsobů, jak vařit tuřín.
Co budete potřebovat
Zelenina parník
Vodnice
Water
sůl, podle chuti
Fork
papírové ručníky
Pokyny

1. Omyjte tuřín. Pokud jsou mladí, nemusíte oloupejte; jen omyjte je a vysušte do papírového ručníku. Pokud jsou zralejší, oloupejte a nakrájejte, jak si přejete, aby byly podávány.
   

2. Uspořádat své tuřín v horním koši parníku. Zeleniny parník má dvě části - jedna je tuhý koš a druhý je pánev, kde se voda vylije do
   

3. Vložte koš do kastrolu
   ..

4. nalijte vodu do hrnce, dávejte pozor, aby se voda nedostala do koše, kde jsou tuřín. Zakryjte pánev s víkem a přivést vodu do varu svižné.
   

5. Ztlum tepla při spuštění vody vroucí a necháme povařit asi 10 minut. Celkový čas na páru tuřín by neměla být větší než 15 až 20 minut. Barva napařené tuřínu bude jasně oranžové nebo sytě zelené, v závislosti na typu použitého tuřínu. Poke tuřín s vidličkou a vyzkoušet její soudržnost; to by mělo být trochu těžké, jako předvařené vegetarián.