Jak nedovařit Mrkev (5 kroků)

Předvaření dělá hustou, pomalu vaření zeleniny výběrové řízení. Proces funguje velmi dobře zejména u mrkve a jiné kořenové zeleniny, které mohou mít delší dobu tepelné úpravy než ostatní přísady v misce. Částečně vaření mrkve, než je přidáte do rychlého vaření recept, jako je polévka nebo hýbat-smažit, zajišťuje mrkev jsou propečené a výběrové řízení, aniž by museli převařit se rychleji-vaření zeleniny v jídle.
Věci, které budete Potřebujete
Škrabka na zeleninu
Řezací deska
Knife

Pot
cedník

Pokyny

1. Wash a oloupeme mrkev , Nakrájejte mrkev do požadované velikosti kousky s ostrým nožem na prkénku.
   

2. Naplňte hrnec s vodou. Použijte 2 litry vody na každou libru z mrkve.
   

3. Přiveďte vodu do varu. Přidejte mrkev do vařící vody.
   

4. Vařte celý baby karotka nebo mrkev plátky, které jsou 1 palec nebo větší po dobu pěti minut. Vařte nakrájenou mrkev nebo plátky menší než palec po dobu dvou až tří minut.
   

5. Vypusťte mrkev do cedníku. Přidejte teplé mrkev na zbývajících složek a dokončit vaření je podle pokynů v receptu.