Jak rozeznáte různé houby?
1. Tvar čepice:
- Konvexní:Zaoblený jako deštník.
- Kuželovitý:Kuželovitý.
- Plochý:Rovný a vodorovný.
- Zvonovitý:zpočátku kónický, ale rozšiřuje se, aby se stal plochý.
- Nálevkovitý:Začíná konvexně, pak se vyvíjí centrální prohlubeň, která se prohlubuje, jak dozrává.
2. Povrchová textura čepice:
- Hladký:Má jednotnou a rovnoměrnou texturu.
- Šupinatý:Pokrytý malými, šupinovitými výstupky.
- Slizký nebo viscidní:Na dotek je mokrá nebo lepkavá.
- Suchý:Na dotek je drsný nebo práškový.
3. Barva čepice:
- Bílá:Může se pohybovat od čistě bílé až po téměř bílou nebo krémovou.
- Hnědá:Obsahuje různé odstíny od světle hnědé až po tmavou čokoládu.
- Červená:Od jasně červené po červenooranžovou nebo karmínovou.
- Žlutá:Může se pohybovat od světle žluté po tmavě zlatou nebo oranžovou.
- Fialová:Obsahuje různé odstíny od světle lila až po sytě fialovou.
- Zelená:Může být světle zelená, olivově zelená nebo tmavě lesní zelená.
- Modrá:Může se pohybovat od světle modré po tmavě indigovou.
4. Gill Attachment:
- Volné:Žábry nejsou připojeny ke stonku nebo jen mírně.
- Adnate:Žábry plně přiléhají ke stonku přímou linií.
- Decurentní:Žábry stékají po stonku a vytvářejí trojúhelníkový tvar.
5. Barva žáber:
- Bílá:Může být čistě bílá, špinavě bílá nebo dokonce krémová.
- Hnědá:Obsahuje různé odstíny od světle hnědé až po tmavou čokoládu.
- Růžová:Může se pohybovat od světle růžové až po tmavě růžovou nebo purpurovou.
- Šedá:Může být světle šedá, středně šedá nebo tmavě šedá jako uhlí.
- Žlutá:Od světle žluté po tmavě zlatou nebo oranžovou.
6. Textura stonku:
- Hladký:Postrádá jakoukoli znatelnou drsnost nebo výstupky.
- Vláknitý:Má jemné, vláknité struktury, které mu dodávají poněkud hedvábnou texturu.
- Šupinatý:Pokrytý malými, šupinovitými výstupky.
- Prstencový:Má výrazný prstenec nebo pásek obepínající stonek.
7. Barva sporového tisku:
- Bílá:Spóry vypadají bílé, když jsou umístěny na kus papíru.
- Hnědá:Spory vypadají hnědé nebo čokoládově zbarvené.
- Růžová:Výtrusy mají narůžovělý nebo načervenalý odstín.
- Fialová:Výtrusy vypadají fialově nebo fialově.
- Černá:Spory vypadají černě nebo tmavě šedě.
Pamatujte, že se jedná o obecné charakteristiky a v rámci každého druhu hub se vždy najdou výjimky. Před konzumací nebo manipulací s jakýmikoli divokými houbami je nezbytné poradit se se spolehlivým terénním průvodcem nebo požádat o radu zkušené houbařské nadšence.
Recepty na zeleninu
- Jaké byly další úspěšné potravinářské plodiny?
- Jaké typy receptů používají koření kardamom?
- Co jsou to brokolicové pásky?
- Jak dlouho trvá Lacto kvašené zelí Keep
- Jaký vztah mají bakterie vázající dusík k rostlinám luštěnin?
- Jsou rostliny okurek jednoleté nebo víceleté?
- Kolik kilo sójových bobů zasadíte na akr?
- Kolik stojí petržel?
- Jak používat Freshen zvadlých zelenina (7 schodů)
- Jak grilovat artyčoky
Recepty na zeleninu
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu


