Jak si vyrobit Inari sáčky (7 schodů)

Inari je sladký a lahodný pokrm Japonci. Chcete-li Inari, připravujete smažené tofu kůži (k formě "váček") s názvem aburage a tak ji s sushi rýže, zeleniny nebo hub. Inari je nádherný léčit a relativně snadné, aby se doma.
Co budete potřebovat
1 libra pevný tofu
1/2 šálku vody
1/4 šálku sójové omáčky
2 lžíce , sojová omáčka
3 lžíce. mirin
5 lžíce. Cukr
Sushi rýže
sítko
Bowl
lžíce
Knife
Proveďte aburage sáčky

  1. Vyjmout 1 libra z pevné tofu do tří i velké plátky. Hluboké smažit tofu v olej na vaření, dokud křupavou zlatova. Vypouštění a převod na desce pokryté moc papírové ručníky absorbovat olej.

  2. Otočte tofu plátky do sáčků. Nakrájejte tofu plátky na polovinu. Opatrně vydlabat bílou část tofu s lžící nebo máslo nůž. Nyní máte na kůži zbyly - to jsou aburage váčky. Zlikvidujte bílé části tofu nebo chladu pro budoucí použití.

  3. Změkčuje aburage sáčky a odstraňte přebytečný olej. Přidejte 1/2 šálku vody, 1/4 šálku sójovou omáčku a 2 lžíce cukru do hrnce a přiveďte k varu. Dejte aburage sáčky do vařící vody a vaříme 2 minuty. Strain a převod na talíř a necháme vychladnout.

  4. vyrovnejte na aburage sáčků. Umístěte aburage sáčky na suchém pracovní oblasti a použít váleček nebo zaoblené tyčinku zploštit sáčky.
    Make Rice Plnicí

    1. Připravte si sushi rýže. Dejte 2 šálky syrového suši rýže do hrnce. Přidejte 2 1/2 šálky vody a přiveďte k varu. Částečně přiklopíme pokličkou (tilt víko, takže pára může uniknout), když je rýže varu a vaříme pod nízkým středně tepla 10 až 15 minut, nebo dokud rýže je načechraný.

    2. Přenos rýže do velké misky. V samostatné misce smíchejte 4 lžíce sójové omáčky, 3 lžíce cukru a 3 lžíce Mirin (japonské sladké víno na vaření). Můžete také přidat sezamová semínka, zeleniny nebo hub na směsi, pokud chcete. Vynětí půdy z produkce.

    3. zvlhčí vaše ruce vodou. Nacpat tofu sáčky s rýží směsi a složit přes konce. Podáváme Inari se sójovou omáčkou (pro namáčení).