Jak si vyrobit zelí Pečeme

Zelí je zelenina, která je často spojena s zelný salát nebo Hovězí konzervy a zelí, ale můžete péct zelí i v troubě. Mnoho lidí vyhýbají vaření zelí v hrnci na sporáku, protože to dělá jejich kuchyně voní hrozné, ale pečením zelí v kastrolu, budou další složky trumfnout zelí zabránit nechutný zápach z příchodu z trouby. Zkuste tento zelí péct místo brambor Kastrol s dalším jídlem.
Co budete potřebovat
1 médium (asi 2 libry) Vedoucí cabbageCovered potVegetable steamerLarge zapékací misky (9 palců čtverečních) 2 lžíce. flour1 c. milkSaucepanWhisk1 /2 lžičky. pozemní mustardSalt a pepř podle taste1 /4 ° C. butter1 c. rozřezaný cheddar1 c. drcené slané sušenky (nepovinné)
Instrukce

1. Vložte zeleniny parník do dna hrnce vody a tepla na sporáku do varu. Plátek hlavu zelí do 8 i klíny, takže trochu kořene připojené ke každému klínu držet klín pohromadě.
   

2. Vložte zelí klíny do zeleninové parníkem a krytem. Nechte páru po dobu 8 minut, nebo dokud ostrý výběrového řízení a jasně zelené. Odstranit z hrnce a umístí se do spodní části pekáče. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
   

3. Metla dohromady mouku a mléko ve studeném kastrolu. Položte pánev na sporáku a pomalu ohřívat ji k varu na mírném ohni, šlehání po celou dobu. Cook, aniž by varu po dobu 5 minut, nebo dokud se mléko se zahřeje přes.
   

4. Míchá v sůl, pepř, a mleté ​​hořčice. Odstranit z tepla a míchejte v másle v lžiček, dokud všechny másla se roztaví do mléka.
   

5. Nalijte mléko směs přes zelí v zapékací misky. Top zelí s strouhaným sýrem a pečeme v troubě 25 minut.
   

6. Posypeme drcené sušenky přes zelí po prvních 25 minutách pečení a vrátit se na troubě v konečném znění 10 minut pečení. Pokud nepoužíváte sušenky, ponechte zelí v troubě po dobu celkem 35 minut pečení. Vyjměte z trouby a podávejte horké.