Jak Freeze celá rajčata, pro pozdější použití

Zatímco kupovaný rajčata může trvat až tři až pět dnů v závislosti na jejich zralosti, zmrazení prodlužuje doba, kterou můžete rezervovat své rajčata pro pozdější použití až osm měsíců. Používejte zralé a pevné rajčata, ale mějte na paměti, že když zmrazené rajčata obleva ztrácejí svůj tvar. To z nich dělá ideální pro přidání do dušených mas, hliněného hrnce recepty nebo koření.
Co budete potřebovat
cookie list
velkém hrnci
Mrazicí nádoby nebo pytle
Pokyny

1. Omyjte rajčata s tekoucí studenou vodou. Pat osušte papírovou utěrkou.
   

2. Odstraňte dříku jizvu z rajčat.
   

3. Místo rajčata do hrnce s vařící vodou po dobu jedné minuty , Varu způsobuje rajče kůže rozdělit usnadnit peeling. Pohodě v misce ledové vody. Oloupat kůži a jádro.
   

   Tento krok přeskočte, pokud chcete zmrazit rajčata bez loupání, a jádro je bez bodu varu.
   

4. Umístěte rajčata na cookie list a místo v mrazáku dvě hodiny, dokud zmrazeny.
   

5. Odstraňte cookie list z mrazáku a dát rajčata do sáčky.
   

6. Etikety na sáčky " Rajčata "a datum je. Uchovávejte v mrazničce.