Jak vařit chlebového těsta

Chléb je jednou z nejzákladnějších potravin zkonzumovaných po celém světě. Ve skutečnosti, pečení je jedním z nejstarších obchodů v okolí, se datuje před dobře více než 5000 let do časů faraonů ve starověkém Egyptě. Po celém světě chléb přichází také jedinečné pro každý region, z nichž některé jsou ozdobně podrobný, ostatní ploché a bez kvasnic, a ještě jiní nesoucí hluboké náboženské významy. To může být provedena v různých formách, včetně kvásku, pšenice, bílý a široký sortiment více, ale jakmile těsto je smíšený, standardní vaření chleba je velmi stejný.
To, co potřebujete
chlebové těsto
mouky
pekáč
Trouba
Váleček
vlhkého hadříku
Vaření spray
Bowl
Začínáme

1. Zkontrolujte, chlebového těsta pomocí recept dle vašeho výběru. Postupujte podle pokynů a vytvořte těsto typu chleba, který chcete dělat.
   

2. Těsto zpracujeme. Lehce pokrýt pracovní plochu a chlebového těsta s moukou, pak pracovat těsto mezi rukama. Toto je známé jako hnětení těsta. Zde bude pracovat na jedné straně tahem od sebe a pak tlačí dohromady, pak otočit těsto nad a pracovat na druhou stranu ve stejném způsobu. Práce těsto osm-devětminuty, dokud je měkká na tahu.
   

3. Podívejme růst chleba. Umístěte promíchaného těsto uvnitř misky, které jste tukem. Pak kryt vlhkým ručníkem, dokud se rozšířila na dvojnásobek své původní velikosti. To obvykle trvá asi hodinu.
   

4. Punch těsto. Stejně, jak to vypadá, budete porazit těsto dolů na pomoučeném povrchu. Punch ho, funguje to, pak se vrátit ji ven. Roll ji zpět nahoru, ale ujistěte se, že všechny vzduchové kapsy jsou vypracovány. Forma ji pevně do naolejovaného formy si přejete, aby se peče v. Přikryjte těsto znovu asi 45 minut nebo hodinu nechat kynout podruhé. To bude provedeno roste, když se opět zdvojnásobil.
   

5. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia, zatímco chléb stoupá.
   

6. péct chleba. Jakmile trouba měl čas k zahřátí, vložte chléb do trouby a nechte ji pečte asi 25 minut. Budete vědět, chléb se děje, když je dozlatova na vrcholu. Když klepnete na horní chleba by mělo echo jakýsi posvěcení zvuku zpět. Vyjměte chléb z trouby a nechte ho vychladnout. Poté, co se děje ochlazení, že je připravena k jídlu.