Nejen, že si můžete odpočinout lepkavé buchty přes noc, ale přitom může skutečně zlepšit chuť. Když je chlebové těsto, obsahující droždí nechá vystoupit pomalu na chladných teplotách, kvasinky produkuje více alkoholu, - přidání více chuti do chleba. Hlavní výhodou, i když, je to, že může sloužit horké, čerstvé housky lepkavé pro speciální snídaně svačina s nulovým napětím v dopoledních hodinách. Toss buchty v troubě, krájet nějaké čerstvé ovoce a snídaně je připravena.
Metoda

Chcete-li lepkavé buchty dopředu, aby se základní sladké těsto, které obsahuje vejce a trochu cukru. Nechte těsto kynout jednou až téměř zdvojnásobí, a pak úder těsto dolů. Zatímco těsto se zvedne, aby vaše lepkavý sirup z hnědého cukru, kukuřičný sirup a másla. Nalijte sirup v zapékací misky, a nechte ji mírně vychladnout. Naplňte lepkavé buchty s skořicovým cukrem a máslem nebo dle vašeho výběru náplně. Roll těsto nahoru, nakrájíme ji na 1-palcové kusy a umístit figurky do připraveného pánev, řádkování jim asi 1 palec od sebe. Zakryjte pánev s fólií a umístěte ji v chladničce při teplotě 40 stupňů Celsia nebo chladnější. V dopoledních hodinách, nastavte rolí v teplém místě ve vaší kuchyni a umožňují jim zvyšovat až do téměř dvojnásobek - obvykle hodinu nebo dvě, v závislosti na tom, jak teplé vaše kuchyň je. Pečeme je dozlatova. Další možností je nechat válce kynout hodinu, než jste je do chladničky. V tomto případě, ať je v teple při pokojové teplotě po dobu 30 minut předtím, než je péct.
Sladké Úspěch

Ať už dělat a péct buchty lepkavý vše na stejné den nebo chladem válce přes noc, několik jednoduchých triků, může pomoci zajistit úspěch. Použijte čerstvé droždí, nahrazovat to každých šest až 12 měsíců. Použijte množství kvasinek názvem v receptu nebo snad 1/4 lžičky víc, protože jste chlazení těsto. Použít vodu nebo mléko, která je téměř horký, aby se rozpustil droždí - kolem 110 F je ideální. Ujistěte se, že používáte plastový obal na pokrytí nákladů na pánev před vámi chladem to. Použití kuchyně čistý ručník funguje, když jste rychle roste těsta v kuchyni, ale těsto bude vyschnout v ledničce, pokud není chráněna s plastem. A konečně, aby sirup vychladnout, než přidáte buchty; jinak, bude teplo z sirupu způsobit jejich růst nebo dokonce částečně vařit.
Buďte tvořiví

Poté, co jste zvládli lepkavé buchty, můžete použít stejný sladké těsto na nekonečné variace - vše spočíval v ledničce přes noc. Přeskočit sirup a naplnit těsto se skořicí, cukrem a máslem pro základní skořice role. Naplňte těsto se směsí pomerančovou kůrou, cukrem a máslem a nahoru se upečenými rohlíky s polevou vyrobené z práškového cukru, pomerančového džusu, máslo a pomerančovou kůrou na lahodné oranžových rolích. Pro zvlášť barevné a dekadentní sladkou buchtu použít zmrazené maliny, cukr a bílé čokolády jako náplň.