Obecně je třeba péct vdolky pro asi 18-20 minuta, ale toto se mění z trouby do trouby. Použijte párátko otestovat v případě, že je hotovo. Pokud párátko vyjde čistý, ihned vytáhněte je z trouby. Muffins obecně vařit kratší dobu než kukuřičný chleba, protože jsou individuálně menší. Je velmi důležité, aby chlazení muffiny na chlazení skříně. Pokud se umístit na horní části pece, nebo dokonce i na desku, kde se vzduch z chladiče nemůže dostat do dna nádoby, i nadále vařit. To může vyschnout kukuřice vdolky.


Ingredience pro vlhké kukuřice Muffins

V případě kukuřice vdolky být vlhký, musíte zahrnout složky, které přidávají vlhkost do vdolek. Jedna snadno přístupná složkou je předpřipravený krém kukuřice. To je extrémně levné a snadno najít, a přidáním pouze 2/3 šálku krémový kukuřice na celou sérii devíti kukuřice vdolky může jim ukázat vlhký. Přidání pouze 1/2 šálku kysané smetany do svého kukuřičného muffin recept dodává vlhkost stejně. Krémovost ze zakysané smetany je pro lahodné, měkké vdolky.
Ostatní triky

Pokud jste ve spěchu, s použitím předem vyrobený kukuřičný chléb mix, jako je Jiffy místo toho jen kukuřičné mouky, a pak se přidá zbytek ingrediencí pro kukuřice vdolky, včetně máslo, vejce, zakysanou smetanou, krémový kukuřice a olej, mohou rychle a snadno kukuřice vdolky, které vždy dopadnout dobře. Oni zůstanou vlhké déle, pokud budete ukládat je do vzduchotěsné nádobě a nedávejte jim v chladničce.