Uvařit vejce v mikrovlnné troubě na tvrdo?

Upozornění: Ohřívání celého vejce ve skořápce v mikrovlnné troubě se nedoporučuje, protože skořápka může prasknout a způsobit špinavou explozi uvnitř vaší mikrovlnné trouby. Místo toho postupujte podle následujících kroků:

Přísady

- 1 velké vejce

- 1/2 šálku (120 ml) vody

- Malá sklenice nebo ramekin, která pojme vejce a vodu, aniž by přetekla

- špetka soli (volitelně)

Pokyny:

1. Jemně rozklepněte vejce do malé sklenice nebo ramekin, které jsou vhodné pro mikrovlnné trouby.

2. Do sklenice přidejte 1/2 šálku (120 ml) studené vody.

3. Případně přidejte špetku soli pro chuť.

4. Vodu a vejce jemně rozmíchejte vidličkou, aby se rozbil žloutek a smíchejte ho s bílkem.

5. Sklenici vložte do mikrovlnné trouby. Nezakrývejte jej.

6. Mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu 45 sekund.

7. Zkontrolujte vejce. Bílá část by měla být ztuhlá, ale žloutek by měl být stále tekutý.

8. Pokračujte v mikrovlnné troubě v krocích po 15 sekundách, dokud vejce nedosáhne požadované propečenosti.

9. Sklenici vyjměte z mikrovlnné trouby opatrně, protože bude horká.

10. Nechte ji minutu vychladnout, než opatrně slijte vodu ze sklenice a podávejte natvrdo uvařené vejce.

Poznámka :Doba mikrovlnného ohřevu se může lišit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby a velikosti vajíčka. Vždy začínejte kratší dobou vaření a upravujte podle potřeby, abyste předešli převaření.