- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Chleby a snídaně >> Recepty s vejci
Jak může chovná slepice ovlivnit líhnivost vajec?
Líhnivost vajec může chovná slepice ovlivnit několika způsoby:
1. Genetické faktory:
- Věk slepice: Mladší slepice (obvykle mladší než 1 rok) obecně produkují vejce s vyšší mírou líhnivosti ve srovnání se staršími slepicemi. Jak slepice stárnou, kvalita jejich vajec a líhnivost mají tendenci klesat.
- Plemeno slepice: Různá plemena slepic mohou mít inherentní rozdíly v míře líhnivosti. Některá plemena, jako Rhode Island Reds nebo Plymouth Rocks, jsou známá svými dobrými vlastnostmi líhnivosti.
- Výkon jednotlivých slepic: Dokonce i v rámci stejného plemene se mohou slepice lišit v individuální líhnivosti. Některé slepice trvale produkují vejce s vysokou mírou líhnivosti, zatímco jiné mohou mít nižší míru. Výběr slepic s prokázanou historií dobré líhnivosti pro chov může zlepšit celkovou líhnivost vajec.
2. Zdraví a výživa:
- Celkový zdravotní stav: Celkový zdravotní stav a pohoda chovných slepic má přímý vliv na kvalitu vajec a líhnivost. Zdravé slepice produkují silnější vejce s vyšší šancí na úspěšné vylíhnutí. Správná výživa, očkování a kontrola parazitů přispívají k celkovému zdraví slepice a nepřímo zlepšují líhnivost.
- Nedostatky živin: Nedostatek určitých živin, jako jsou bílkoviny, vitamíny (zejména A, D a E) a minerály (jako vápník a fosfor), mohou nepříznivě ovlivnit kvalitu a líhnivost vajec. Dobře vyvážená strava sestavená pro chovné slepice zajišťuje, že slepice obdrží potřebné živiny pro produkci životaschopných vajec.
3. Podmínky bydlení a prostředí:
- Stresové faktory: Stresové podmínky, jako je přeplněnost, nadměrný hluk, nedostatečné větrání nebo extrémní teploty, mohou negativně ovlivnit celkový zdravotní stav slepice a užitkovost při snášce vajec. Minimalizace stresových faktorů v prostředí chovné slepice může pozitivně ovlivnit líhnivost.
- Design Nest Box: Správný design hnízdní budky může podpořit dobré chování při snášení vajec a zabránit poškození vajec. Hnízda by měla být umístěna v tichých, odlehlých oblastech s vhodnou podestýlkou, aby se zajistilo, že vejce budou snesena a uložena v bezpečném prostředí.
4. Manipulace a skladování vajec:
- Správná sbírka vajíček: Častým a pečlivým sběrem vajec zabráníte jejich znečištění nebo prasknutí. Násadová vejce by měla být sbírána co nejdříve po snesení.
- Podmínky úložiště: Vejce by měla být skladována v chladném a vlhkém prostředí (ideálně mezi 55-65°F a 75-80% vlhkostí), aby se zachovala jejich kvalita až do inkubace. Vyvarujte se kolísání teploty a nadměrného třesení nebo otřesů během skladování.
Pečlivým výběrem chovných slepic na základě genetiky, zajištěním jejich zdraví a výživy, zajištěním optimálního prostředí a nácvikem správné manipulace s vejci a jejich skladování mohou chovatelé drůbeže výrazně ovlivnit líhnivost vajec a zlepšit jejich chovatelskou úspěšnost.
Recepty s vejci
- Co je lis na lilek?
- Silikonové kroužky pro vaření vajec
- Na co je vejce bohaté?
- Co se stane, když namočíte vejce do hroznové šťávy?
- Kolik stála vejce v letech 1900-1920?
- Je syrové vaječné jho dobré pro kompostovací koš?
- Proč máš po celém vajíčku skvrny, je to nemoc?
- Jaká je dobrá náhrada vaječných nudlí?
- Umíte smažit prosciutto s vejci?
- Jak dlouho můžete uchovávat vařené vaječné bílky bez chlazení?
Recepty s vejci
- Recepty pro pekárnu na chleba
- Recepty na chleba
- Recepty na cereálie
- Recepty na studené snídaně
- Recepty s vejci
- Recepty na teplé snídaně
- Recepty na omelety
- Recepty na palačinky


