Téměř všechny snídaně klobása se provádí pomocí pozemní vepřové maso. Některé recepty vyžadují vepřové zadek, ramene nebo obojí, a nasměrovat vás sušit vetřete ho s kořením, takže absorbuje chuť před mletím. Odtud, většina snídaně klobása se sloučí do tenkých placiček a vařené v pánvi osmahneme. Někdy to je plněná do menších, přírodní ovčí střeva, asi 1 1/2 palce v průměru.
Sage

Sage je flavorful bylina, která se stane být stát květ Nevadě. Stejně jako většina bylin, je to prodal čerstvé a suší při obchodech s potravinami. Čerstvá šalvěj je daleko méně hořká a více aromatická než sušené verze, ale to nebude míchat nebo šířit svou chuť, jak jednotně v něco jako snídaně klobásy. Některé snídaně klobása recepty volat za to čerstvé nebo sušené, v závislosti na požadované chuti.
Brown Sugar

Kombinace částečně rafinovaného cukru a 4 procenta melasa, třtinový cukr se přidá k snídani salámu vyrovnat sůl a koření s malou přidanou sladkostí. Malé množství melasy v hnědého cukru pomáhá napodobit vůni a chuť sirupu, které Tops palačinky, vafle či francouzský toast na snídani. Některé variace snídaně klobása použití javorového sirupu namísto hnědého cukru, aby se tento efekt ještě dramatičtější.:
Čerstvě mletý černý pepř

Černý pepř má příjemnou a důvěrnou přímého kopu, který probudí vaše chuťové buňky při žvýkání snídaně klobásy v dopoledních hodinách. Černé pepře mají lepší chuť a aromatické látky, když čerstvě mletý, takže se nemusíte používat preground, sušené černý pepř, jestli můžete nějakým způsobem vyhnout.
Cayenne nebo Red Pepper