Jak si vyrobit kuře & Oplatky

Kuřecí a vafle jsou jižní favority. Vafle se obvykle provádí pomocí nadýchané domácí těsto se nalije do vafle železa a sloužil horké s máslem a horkým sirupem. Kuře je smažené a kořeněné k dokonalosti. Kuřecí maso a vafle jsou podávány kdykoliv během dne v restauracích po celém jihu.
Co budete potřebovat
vaflovač
2 hrnky mouky Galerie 2 šálky kondenzované mléko
3 bílků
3 žloutky
1 lžička soli
1/2 lžíce vanilkový extrakt
2 lžíce cukru, 2 lžíce
kuchyňský olej pro vafle
1 lžička prášku do pečiva
3libra kuře kusy
1 šálek podmáslí
1 šálek mouky
1 lžíce soli
1 lžička mletého pepře
1 šálek rostlinného oleje na smažení kuře
Základní Waffle recept

1. Srst vafle železo s stolní olej tím, že papírový ručník a odření olej přes horní a dolní roštů. Zahřejte vaflovač na teplotu 200 stupňů Fahrenheita nebo vysoké teplotě. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, mléko, cukr a vanilku v misce. Ručně míchat ingredience, dokud těsto je hladká.
   

2. Porazil žloutky a bílky ve dvou oddělených misek. Přidejte vaječné žloutky do mouky směsi. Směs se míchá, dokud se vejce již nemohou být vidět. Beat vaječných bílků, dokud se špičky. Složte bílků do mouky směsi. Bílky dávají vafle lehký a načechraný texturu
   

3. Pour & frac12.; šálek na kazetové směs na středu vafle železa. Zavřete víko a péct vafle po dobu asi tří minut, nebo dokud parních přestane vytékat ven z okrajů vafle železa. Odstraňte vafle a umístit jej do 250-stupeň troubě. Pokračujte zbývající těstem a umístit vafle v troubě, aby se zahřáli, zatímco vy připravit smažené kuře.
   Základní smažené kuře
   

   1. Místo kuřecí kousky v mělká pánev. Nalijte podmáslí přes kuře. Nechte kuře vsáknout do podmáslí až 20 minut v chladničce. Otočte kuřecí kousky na kabát všechny strany s podmáslím. Čím delší je kuřecí kousky zůstat v podmáslí, tím více chuti kuře bude mít.
      

   2. Mix mouka, sůl, pepř a pozemní ve velkém plastovém sáčku. Shake tašku míchat koření v mouce. Přidejte kuřecí kousky do sáčku a třepe se do srsti všechny strany. Umístěte ne více než dva kusy v sáčku najednou, aby důkladně srst každého kusu.
      

   3. Teplo olej na vaření ve velké pánvi nad střední až vysoké teplotě. Přidejte kousky kuřete do horkého oleje v jedné vrstvě. Snižte teplotu na střední a vaříme asi 15 minut na každé straně. Přidat dalších 10 minut, aby hnědé kuře.
      

   4. Zkombinujte tyto dva jižní oblíbené vytvořit si kuře a vafle jídlo. Top vafle s čerstvým ovocem nebo javorovým sirupem a podáváme s vaším oblíbeným nápojem.