Budete potřebovat bochník chleba nesestříhaný, aby se plněný francouzský toast. Podívejte se na bochník s měkkou kůrou, která bude absorbovat vaječnou směs, ale dost struktuře uspořádat náplň. Challah, měkké italské a měkké francouzské chleby jsou všechny dobré volby. Mají dost struktury drti, aby nasákly náplň vejce, aniž by se mokrý, i když uděláte misky noc předtím. Bílé nebo pšenice sendvič chléb je příliš vzdušný pro tento recept a se rozpadne.

Plátek chleba do 1 1/2 až 2 palce plátky. Použijte ostrý nůž pro řezání zářezu do středu chleba, vytváří kapsu. Dávejte pozor, abyste plátek celou cestu přes spodní nebo stranách chleba.:
Stuff francouzský toast

Banány nebo jahody a smetanový sýr tvoří klasický francouzský toast vyplňování, ale můžete nechat svou fantazii volně běhat. Nacpat svůj francouzský toast s ničím, co máte rádi, jako je například čokoládová lískového ořechu šíření a banány; arašídové máslo a želé; nebo dokonce smetanový sýr poleva.

Jako obecné pravidlo, snažte se vyhnout výplně, které jsou volné nebo rýma. Budou vytékat ven z chleba během vaření. Pevnější náplně s konzistenci smetanového sýra nebo arašídové máslo jsou nejlepší.

Naplňte každý chleba kapsu s asi 2 lžícemi plnění. Odolejte pokušení přeplnění francouzský toast. Navíc plnění bude vytékat ven a spálit, když budete vařit chleba.

Ponořte naplněný chléb do směsi vejce a mléko, stejně jako byste pro základní francouzský toast. Pokud máte dělat jídlo dopředu, nastavte potkávací francouzský toast vzpřímeně v zapékací misky, pak kryt pevně s fólií a chladem.:
Fry, pak pečeme nejlepších výsledků

francouzský toast se tradičně vaří v pánvi nebo na pánvi. Tyto středně vysoká tepelná, přímé metody fungovat, protože chléb je relativně tenký a může být zahříván přes předtím, než vnější popáleniny. Aby bylo zajištěno, že vycpaná Francouzský toast kuchaři důkladně, budete muset PAN nebo plotna-smažit na obou stranách, pak pečeme v troubě, dokud nedosáhne vnitřní teploty 160 stupňů Celsia.
Servírovací Návrhy

Měkké francouzský toast je vynikající na jeho vlastní, nebo podávané jednoduše s popraškem moučkového cukru. Pokud si chcete vzít jej na ještě vyšší úroveň, podávejte s sirupu nebo glazurou, která doplňuje náplň, jako je borůvek nebo jahodový sirup s náplní banánové, nebo čokoládový sirup s čokoládovou, lískových oříšků rozšířil plnění. Šlehačkou a čerstvé ovoce jsou vždy lahodné doprovody do vycpaného francouzské toasty.