Jaký je recept na domácí palačinky?

Složení:

- 1 hrnek univerzální mouky

- 2 lžičky prášku do pečiva

- 1/2 lžičky cukru

- 1/2 lžičky soli

- 1 vejce

- 1 šálek mléka

- 1 lžíce rozpuštěného másla

- Rostlinný olej na vymaštění pánve

Pokyny:

1. Ve velké míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl.

2. V samostatné misce rozšlehejte vejce, mléko a rozpuštěné máslo.

3. Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemixujte, mohlo by to mít za následek tuhé palačinky.

4. Lehce naolejovaný gril nebo pánev rozehřejte na střední teplotu.

5. Na každou palačinku nalijte 1/4 šálku těsta na rozpálenou pánev.

6. Vařte 2-3 minuty z každé strany, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé a propečené.

7. Palačinky ihned podávejte s oblíbenými polevami, jako je máslo, sirup, ovoce nebo šlehačka.

Užijte si své domácí palačinky!