Jak vytvořit svůj vlastní dort zdobení gel

unflavored práškové želatiny dává dort zdobení Gel pružnou strukturu a hustotu potřebné k vytvoření čáry umění a nápisy na pečivo. Zdobení gel nepřidá chuť, jen barvu a sladkost, takže budete potřebovat jen pár ingrediencí namíchat si vlastní várku a přizpůsobit ji tak, aby odpovídala jakýkoli druh koláče. Udělejte si velkou dávku čirého gelu a zdobení rozdělit jej na tolik porcí, jak budete potřebovat barvy pro váš projekt.
Co budete potřebovat
unflavored práškového želatiny
Světlo kukuřičný sirup
Tekuté potravinářské barvivo

párátka
vzduchotěsných nádobách nebo Otevírání s opakovaně uzavíratelnými pytle potravin (volitelně)
Instrukce

1. Metla unflavored práškové želatiny do vody ve středně velkém hrnci. Musíte 1 lžíce vody na obálky želatiny; jedna obálka z želatiny dává dostatek námrazy na jeden 12-palcový koláč při použití pro kresby nebo psaní.
   

2. Teplo želatinu a vodu, na středním ohni, dokud parní forem. Metla na 1 šálek světle kukuřičný sirup pro každý balíček želatiny použité.
   

3. Tepelná gel, dokud pára opět stoupá, pak hrnec off hořáku a míchejte občas jako gel ochlazuje. Rozdělte jasné zdobení gel do malých misek; používat jednu misku pro každou barvu zdobení gel, který chcete.
   

4. Mix 1 kapka tekutého potravinářského barviva do každé mísy s jasným zdobení gelu za použití párátko. Míchejte, dokud barva je rovnoměrně rozložena, bez šmouh. Přidat další tekuté potravinářské barvivo, pokud je to nutné, pokles v době, dokud nedosáhnete požadované odstín.
   

5. Store nepoužitý zdobení gel v hermeticky uzavřených obalech nebo plastové tašky ve vaší lednici po dobu až jednoho měsíc.